Ha sikerült ilyen nagylelkű töktermést gyűjtenie, akkor gondolnia kell a hosszú távú tárolására. Ahhoz, hogy a sütőtök gyümölcseit tavaszig tartsa, időben be kell gyűjtenie.
- Mikor kell tököt betakarítani
- Miért szereti Pumpkin a gyengéd kezelést?
- Hogyan lehet tudni, hogy mikor van a betakarítás ideje
- Betakarítási ajánlások
- Tárolási funkciók
Mikor kell tököt betakarítani
A betakarítás ideje számos tényezőtől függ. Mindenekelőtt a sütőtök változatosságára és a lakóhely régiójára kell építeni. Sok nyári lakos megpróbálja elérni az első fagyot, amennyire csak lehetséges. Egyes esetekben a késői fajtákat kicsit idő előtt eltávolíthatjuk a kertből.
A sütőtök érettségének meghatározásához elég a termés szilárdságára és formájára figyelni. Az egyes fajták esetében ezek a mutatók eltérőek lehetnek.
Ha idő előtt eltávolítja a sütőtököt, akkor hamarosan a gyümölcsök rothadni kezdenek. Ennek eredményeként egyszerűen ki kell dobni. A betakarítás előtt legalább egy nappal ne essen eső. A betakarítás előtt 9 nappal minden öntözést le kell állítani. Ha kénytelen megtisztítani a sütőtököt az esőben, akkor tárolás előtt jól meg kell szárítani. A termést egy hétig szárazon kell tartani.
Miért szereti Pumpkin a gyengéd kezelést?
A kertészek azt mondják, hogy a tök nagyon szereti a napot. Ha a nap elment, és a termés még nem érett be, akkor ez rossz hatással lesz a gyümölcsökre. A leggyakoribb probléma a tömeges pusztulás, amely gyakran a termés teljes elvesztéséhez vezet. Ha a gyümölcsöket eléggé hagyjuk érni, akkor elég meleg helyre tenni. A nyári lakosoknak azonban figyelembe kell venniük, hogy egy ilyen sütőtök hosszú távú tárolása nem fog működni.
Hogyan lehet tudni, hogy mikor van a betakarítás ideje
Ha egy nagy tök nő egy nyaralóban, akkor alaposan meg kell vizsgálnia a szárat. Érett gyümölcsökben szárítani kell. A tökfélék termesztése során ügyelni kell a kéreg mintájára. A teljes érés idejére a minta megváltozhat. Érett sütőtökben a szín egyenletesebbé válik.
Betakarítási ajánlások
Annak érdekében, hogy a tök gyümölcsei ne rothadjanak a hosszú távú tárolás során, kövesse néhány egyszerű ajánlást:
1. Óvatosan össze kell gyűjtenie a sütőtököt. A nőknek jobb kesztyűvel dolgozni, mivel a körmök könnyen károsíthatják a bőrt.
2. Gyümölcsöt még puha felületre sem szabad dobni.
3. Lehetőleg ne tépje le a termést a száráról.
4. A sütőtök gyümölcseinek levágásához jobb metszőmetszőt használni.
5. A szár hossza 12-15 centiméter legyen.
Ezek az egyszerű szabályok segítenek meghosszabbítani az eltarthatóságot. Ha megsértik a betakarítási technológiát, tavaszig nem sikerül megmenteni a tököt.
Tárolási funkciók
Mielőtt elküldi a sütőtököt tárolásra, meg kell vizsgálnia az összes gyümölcsöt. Ezt követően meg kell válogatni a tököt. Hosszú távú tároláshoz jobb nagy gyümölcsöket küldeni. Annak érdekében, hogy a sütőtök mindig friss maradjon, bizonyos feltételeket be kell tartani. A gyümölcsöket legalább 25 fokos hőmérsékleten tárolják. Ilyen körülmények között a gyümölcsök teljesen beérnek, és a bőr megkeményedik. Ha a tárolóban alacsony a páratartalom, akkor a rothadás terjedése lelassul.
Egy hét elteltével a sütőtök áthelyezhető hűvös helyre állandó tárolásra. A hosszú távú tárolás optimális hőmérsékletének legalább 4 foknak kell lennie.
