Mint tudják, a kollagén „felelősségi zónájában” – bőrünk fiatalságáért és rugalmasságáért.
- 1. Állati fehérje
- 2. Zöldborsó
- 3. Édes paprika
- 4. Sárgarépa
- 5. Spenót és káposzta
Ezen kívül ez az elem felelős a bőr fiatalságáért és rugalmasságáért, valamint fontos a körmök szilárdságáért és az egészséges hajért is.
Az életkor előrehaladtával azonban csökkennek a kollagénraktárak, ezért érdemes olyan ételeket beiktatni az étrendbe, amelyek elősegítik annak tartalmát a szervezetben.
1. Állati fehérje
Ez egy meglehetősen kiterjedt termékkategória, amely magában foglalja a fehér csirke-, pulyka-, marha- és sertéshúst.
2. Zöldborsó
Amellett, hogy ez a zöldség nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, élelmi rostot és egészséges rostot is tartalmaz.
3. Édes paprika
Az antioxidánsok és a kollagéntermelést segítő C-vitamin az édes paprika rövid összetétele.
4. Sárgarépa
Bár a sárgarépában nem található kollagén, tele van A-vitaminnal, amely szükséges a sejtek „építőanyagának” előállításához. Fontos: ha azt szeretné, hogy ez a vitamin sikeresen felszívódjon a szervezetben, akkor telítetlen zsírokkal kell kombinálni, amelyek viszont az olíva- vagy napraforgóolajban találhatók.
5. Spenót és káposzta
A spenótban és a káposztában egyaránt megtalálható a hírhedt A- és C-vitamin, valamint a természetes kollagéntermelést serkentő cink, ezért érdemes minél gyakrabban felhasználni a főzés során.
