A zsenge burgonya szezonját izgatottan várják a omlós főtt burgonya felnőtt szerelmesei és az egészen kicsik is, akik szeretnek villára felfűzni a sült apró gumókat.
Egy egész fazék, nem mindig nagy burgonya tisztítása azonban meglehetősen nehéz feladat.
Ez a foglalkozás nagyon gyorsan elfárad, ráadásul az eljárás után az ujjak gazdag barna színt kapnak, aminek lemosása legalább néhány napig tart.
Ha belefáradt abba, hogy egy kis késsel több százszor megfuttatja a burgonyagumókat, hogy megszabaduljon a héjától, próbálja ki a következő módszert.
Ezt a módszert sok háziasszony szerette egyszerűsége miatt, és azért is, mert ebben az esetben a kezek megbízhatóan védettek a színezőanyag hatásaitól.
Ahhoz, hogy a megfelelő mennyiségű burgonyát meghámozzuk és finom köretet készítsünk, egyszerűen helyezzük egy visszazárható műanyag zacskóba.
Adjon hozzá vendég sót. Fontos: a sónak minden bizonnyal nagynak kell lennie, különben a kísérlet meghiúsul. Ezt követően kösse fel a zacskót, és intenzíven forgassa a burgonyát az asztalon lévő zacskóban.
Néhány perc múlva meghámozott burgonyagumókat kapunk, amelyeket nyugodtan dobhatunk a serpenyőbe, vagy tegyük a serpenyő fedele alá.
