A spárga az a termék, amely megszűnt egzotikus lenni az asztalokon.
Most egy ilyen termék egyre gyakrabban jelenik meg azok étrendjében, akik figyelemmel kísérik táplálkozásukat és egészségüket. Ennek ellenére a spárgának sok hasznos eleme van.
Olga Ulankina szülész-nőgyógyász erről részletesebben beszélt a Doctor Peter kiadvány képviselőinek adott interjúban.
A spárga A-, C-, E- és B-vitamint tartalmaz.
Ráadásul mindössze 120 g főtt spárga tartalmazza a napi folsavszükségletet.
Megjegyezte, hogy a spárga támogatja a bélrendszer egészségét.
A termék még segít megvédeni a bőrt a káros napsugaraktól. De fontos megjegyezni az intézkedést, nem érdemes túlzásba vinni egy ilyen csemegével.
De a termék bizonyos esetekben káros lehet.
Ennek ellenére purinokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a húgysav felhalmozódásához. Ezért, ha egy személynek köszvénye vagy urolithiasisa van, akkor jobb, ha megtagadja a spárgát. Extrém esetben alkalmanként megehet egy-két szárat, de főzve.
