Olasz stílusú burgonya kívül ropogós, belül puha

A sült krumpli olaszul csak hangosan szól, és még egy kezdő is megbirkózik vele.

A főzéshez szüksége lesz:

• burgonya – 900 gr;
• fokhagyma – 6 gerezd;
• rozmaring ízlés szerint;
• növényi olaj;
• só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

A meghámozott burgonyát nagy szeletekre kell vágni.

Ezután folytassa a fűszerekkel. Vegyünk néhány ág rozmaringot (ízlés szerint), vágjunk fel néhány gerezd fokhagymát.

Kapcsolja be a sütőt 220 fokra, és készítse elő a tepsit.

Öntsük az olajat a formába, és tegyük a sütőbe melegedni.

Ha kész, tegyünk bele apróra vágott burgonyát, ízesítsük fokhagymával, rozmaringgal és ízlés szerint fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk.

Kívánt esetben más összetevőket is hozzáadhatunk a burgonyához, és 20-40 percre a sütőbe küldhetjük.

Forrón tálaljuk hússal, hallal vagy zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!