A kávé igazi ízének szerelmesei valószínűleg nem fognak tudni ellenállni a kísértésnek, hogy egy jó kávézóban kipróbálják az eszpresszót.
Az italt azonban nem mindenki próbálta ki, mert összezavarja őket a kis mennyiség, az érthetetlen felhasználási mód és számos más fontos árnyalat.
Valójában az eszpresszót helyesen kell innia, hogy értékelje az italt.
Miért szolgálják fel az eszpresszót vízzel és egy kanállal?
Egy ilyen összetett előadásnak egyszerű és hozzáférhető magyarázata van. A kanalat rendeltetésszerűen használják. Közvetlen kóstolás előtt javasolt a kávéitalt összekeverni.
Ez azért történik, hogy az íz egységesebb és kiegyensúlyozottabb legyen.
Az ital összekeverése után igyon egy kis vizet. Ez segít teljes mértékben megtapasztalni az eszpresszó ízének mélységét.
Aztán kávét iszunk. Ezt azonnal meg kell tennie. Ez az oka annak, hogy az eszpresszót kis mennyiségben szolgálják fel. Ezután vizet iszunk, hogy a kóstolás utáni utóíz a legkellemesebb maradjon.
