Furcsa kísérleti adatokhoz jutottak a Kaliforniai Egyetem kutatói. A napi mértékletes kávéfogyasztás nem növeli a szív és az erek terhelését.
A tudományos kutatócsoport vezetője, Dr. G. Marcus szerint további további kísérletekre van szükség a koffein szívre gyakorolt serkentő hatásának megcáfolásához vagy bizonyításához.
A tudós szerint a koffeint tartalmazó élelmiszerek (tea, csokoládé, kávé) étrendbe vétele nemcsak nem károsítja az emberi szív- és érrendszert, hanem javítja annak működését is.
Az eredmények tisztázása érdekében a tudósok közel 1,5 ezer önkéntes egészségi állapotát vizsgálták, akik aktívan fogyasztottak csokoládét, teát és kávét. A kísérletben résztvevőket speciális, nagy pontosságú készülékekkel látták el, amelyek folyamatosan rögzítik a szívritmust.
Az adatok szerint bebizonyosodott, hogy napi néhány csésze erős kávé elfogyasztása sem vezet szívdobogáshoz.