Az élelmiszerhulladéknak nem kell egyenesen a szemetesbe kerülnie. Néhány közülük hasznos lehet: az ágyásokban lévő növények műtrágyájaként használhatók.
És a kenyérhéj sem kivétel.
Általában bármilyen élelmiszer-hulladék újrahasznosítható komposztba. A rothadási folyamatok és a káros anyagok felszabadulásának megakadályozása érdekében szalmával, tőzeggel vagy növényi tetővel kell rétegezni, savas talaj esetén szuperfoszfátot és krétát adhatunk hozzá.
A szuperfoszfát hozzáadása elősegíti a szerves anyagok gyorsabb rothadását. Illetve apró adagokra (grammokra) van szükség, amelyeket a komposzt mély rétegeibe adnak, ahová a madarak nem tudnak eljutni, és nem veszélyesek a férgekre.
A zsemlemorzsa nem csak komposzthoz hasznos. A kenyérből könnyű univerzális műtrágyát készíteni, amely sok növény számára vonzó lesz.
Gabona takarmányozás
Az infúzió elkészítéséhez öntsön állott kenyeret egy műanyag edénybe, adjon hozzá meleg vizet, fedje le fedővel, tetején súllyal.
Az edényt a kenyérmasszával 14 napra meleg helyre (napos helyre) helyezzük erjedés céljából.
Az oldat készen áll, amikor a hab eltűnik, és a szúrós szag eltűnik. Az infúziót vízzel 1:1 arányban hígítjuk, a maradék kenyér komposztba tehető.
Az elkészített oldatot levéltakarmányozásra vagy a gyökér alá használjuk.
