Miért nem szabad egy kanalat és egy merőkanalat egy fazék ételben hagyni: két magyarázat van

A tapasztalt háziasszonyok soha nem hagynak egyszerű és kiöntő kanalakat egy fazékban levessel vagy más étellel.

Tartalom
  • Jelek
  • A kérdés racionális oldala

Először is, az ilyen cselekvés a népi jelek szerint helytelennek minősül.

Másodszor, a tilalomnak racionális magyarázata is van.

Nézzük mind az első, mind a második árnyalatot.

merítőkanál
Fotó: Pixabay

Jelek

Nagyanyáink úgy vélték, hogy az a szokás, hogy az első vagy a második fogásnál egy merőkanalat vagy egy kanalat hagynak a serpenyőben, nemkívánatos következményekkel járhat.

Tehát az idősebb generáció sok képviselője biztos volt abban, hogy a fenti akció megfoszthatja a háziasszonyt a pénzügyi szerencsétől.

Sőt, úgy vélték, hogy a család ebben az esetben szegénységgel szembesülhet.

A kérdés racionális oldala

Még a nem babonás embereknek is figyelniük kell az ajánlásra.

Az a tény, hogy egy merőkanál vagy más fém evőeszköz hosszú ideig egy serpenyőben étellel való tartózkodása az élelmiszer minőségének romlásához vezethet.

És ez a fém oxidációjának köszönhető. Lehetséges, hogy emiatt a folyamat miatt a leves gyorsan megsavanyodik.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche