Miért nem lehet a napraforgóolajat a konyhaszekrényben tárolni?

A napraforgóolaj népszerű termék, amely mindig jól jön az ételek sütéséhez.

De kevesen tudják, hogyan kell megfelelően tárolni az ilyen olajat.

A helyzet az, hogy meghosszabbíthatja a termék élettartamát és megőrizheti ízét, ha a felbontott palackot hűtőszekrényben tárolja.

Figyelembe kell azonban venni, hogy a tárolóedény felnyitása után a napraforgóolaj eltarthatósága jelentősen lecsökken, de ez a folyamat lassítható, ha az üveget hűtőszekrényben tartjuk.

Napraforgóolaj
Fotó: © Belnovosti

Ne tartson olajat a tűzhely közelében vagy a konyhaszekrényben.

Ez annak köszönhető, hogy a gyakori magas hőmérséklet miatt gyorsan megromlik és kellemetlen utóízt kap, és ezután már nem lehet rajta sütni.

A háziasszonyok azt javasolják, hogy végezzenek még néhány egyszerű manipulációt az olaj eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében.

Például az olajat felnyitás után azonnal üvegedénybe kell önteni. A borsót vagy a babot napraforgóolajos edénybe is helyezheti, hogy a frissesség hatását sokáig megőrizze.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche