A párolt burgonya nagyszerű lehetőség lehet egy egészséges és kiadós vacsorához, ezért meg kell tanulnod, hogyan kell finoman főzni egy ilyen ételt.
Általános szabály, hogy a zöldséget vízben párolják más termékek és fűszerek hozzáadásával.
Vannak, akik párolt burgonyát főznek zöldség-, csirke- vagy húslevesben, hogy az étel illatosabb, ízletesebb, gazdagabb és kielégítőbb legyen. Ez természetesen jó lehetőség.
De használhat egy másik módszert is, amellyel hihetetlenül ínycsiklandó pörköltet készíthet.
Milyen módszerről érdemes tudni
A nagyon ízletes és jó minőségű burgonyát tejben párolják vaj hozzáadásával. Az étel elkészítése egyszerű.
Körülbelül 300 ml tej és körülbelül 30 gramm vaj kell hozzá kilogramm burgonyához.
A burgonyát azonnal az edényekre küldik, és tejjel öntik. Forralás után csökkentse a hőmérséklet intenzitását, és főzzük körülbelül negyven percig.
Ezután bevezetünk sót (legfeljebb egy teáskanál) és egy darab olajat. Főzzük körülbelül tíz percig, és hagyjuk, hogy az edény megsüljön. Ezt követően nyugodtan folytathatja a kóstolót.
