Minden háziasszony azt akarja, hogy a szelet ne csak ízletes és lédús legyen, hanem kellemes megjelenésű is legyen.
Nem mindenki tudja, hogy sok múlik a panírozáson.
Normál kekszet használata esetén az eredmény kiszámíthatatlan lehet. Például egy húsétel kemény és száraz lehet.
Hogyan segít a búzadara megmenteni a helyzetet
Ennek az összetevőnek számos előnye van. A búzadara különösen jó minőségű, kellemes arany színű kéreg létrehozásában segít.
Megbízhatóan védi a szelet épségét, amely megőrzi a húslevet.
Ez a kéreg ropogós és ízletes lesz.
Úgy tartják, hogy a búzadarában panírozott szelet nem tapad a serpenyőhöz sütés közben.
A termék nagyon kellemes és semleges ízű, így ez a fajta panírozás alkalmas vörös húsos és szárnyasszeletekhez egyaránt.
Ezért előnyben kell részesítenie a búzadarát.
Ez a termék kis mennyiségben a darált húshoz is hozzáadható. Ebben az esetben a szelet puhább és lédúsabb lesz.
