Az első eper már megjelent a piacon és a boltokban, de ahhoz, hogy megvásároljuk, és mindenki más előtt élvezzük az ízét, a pénz önmagában nem elég.
Elmondjuk, mire kell figyelni a bogyó kiválasztásánál, hogy édes és érett bogyók legyenek, ne pedig drága és haszontalan, nitráttal töltött gyümölcs.
A megjelenés általános értékelése után folytassa a termék részletes tanulmányozását.
Minőségi jellemzők
1. Egy édes és ízletes bogyót mindig farok nélkül árulnak. Ha a bogyót éretten szedték, a farka könnyen szétválna. Ha piros és farka van, az azt jelenti, hogy útközben érett, vagy nem elég édes.
2. Ezután figyeljen a levelekre. Ha igen, akkor legyen friss, ugyanolyan, mint maga a bogyó, és nem fonnyadt.
3. Úgy tartják, hogy csak az érett és élénkpiros bogyók lesznek lédúsak és ízletesek. De ez nem mindig történik meg. A lényeg, hogy a bogyó ép legyen, ne legyen ráncos vagy rothadt.
4. Az eper illata talán többet tud mondani, mint az összes felsorolt jel. Ha a szamóca piros, de gyenge illata van, akkor valószínűleg a termék súlygyarapodását és mesterséges érését segítették elő.
5. A tálcának, amelyben a bogyókat értékesítik, száraznak kell lennie, nedvesség vagy lé felhalmozódása nélkül. Ha az eper levet engedett, de az eladó biztosítja, hogy friss, akkor itt valami nem stimmel.
És végül, a szakértők nem javasolják, hogy epret vásároljanak tartalékkal későbbre. Ez nem több napig eltartható bogyó. Valószínű, hogy a nap végére elveszíti piacképes megjelenését.
