Nem minden háziasszony bonyolítja a rizs főzésének folyamatát azzal, hogy csak kis mennyiségű sót tesz a gabonafélékkel ellátott edénybe.
- Milyen kiegészítők segítenek ebben az esetben
- Ecet
- Növényi olaj
- Zöld tea jázminnal
Ebben az esetben azonban megfosztjuk magunkat attól a lehetőségtől, hogy egy csodálatos köretet készítsünk, amely kellemes ízével és finom minőségével képes meglepni.
Milyen kiegészítők segítenek ebben az esetben
Ecet
Az omlós rizs titka pilafban: adjunk egy kanál ecetet egy liter vízhez egy serpenyőben. Ez nem befolyásolja a rizs ízét, de a gabonafélék állaga gyönyörűvé és példaértékűvé válik.
Növényi olaj
Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy a tésztafőzés során növényi olajat vigyenek be: ennek köszönhetően a tészta tökéletesen megtartja formáját. Ugyanez történik a rizzsel is.
A dara nem tapad össze, megőrzi kifogástalan megjelenését és meglep az ízével. Egy evőkanál rizsenként elegendő.
Zöld tea jázminnal
Ez a recept ideális azoknak az igényes ínyenceknek, akik szeretik a szokatlan ételeket. Elég pár zacskó zöldteát küldeni natúr jázmin szirmok hozzáadásával, hogy az alapdísz egészen más színekkel csillogjon.
