A cseresznye az egyik legfinomabb és legkoraibb bogyó. Igény mindig van rá.
És hogyan kell helyesen kiválasztani?
Először meg kell vizsgálnia a cseresznye bőrét. A gyümölcsökön nincsenek horpadások és repedések. A friss cseresznyének fényes héja van.
Ha nincs fény, akkor a gyümölcsöket valószínűleg már régen gyűjtötték.
A cseresznyének kemény húsúnak kell lennie. A puha gyümölcsök nagyobb valószínűséggel mutatják a rothadás jeleit.
A cseresznyét csak szárral szabad vásárolni. Kocsány nélkül sok baktérium kerülhet a termésbe, amelyek megfertőzik a bogyót és egészségre veszélyessé teszik.
A friss bogyó zöld és rugalmas szárral rendelkezik. És ha a szár száraz, akkor a bogyót hosszú ideig leszedték, és sokáig tárolták.
Finom íze sárga és rózsaszín cseresznye. Ezek a fajták vizesebbek is.
A sötét bogyókat a legintenzívebb íz jellemzi. Sokkal édesebbek, mint a könnyű gyümölcsök.
