Élelmiszerkísérletek sorozata kétségbe vonta a szakértőket, hogy a kávé valóban segít-e a fogyásban, vagy ez csak egy újabb mítosz, amelyet a kávé szerelmesei találtak ki.
Sok táplálkozási szakértő úgy véli, hogy a kávéital csökkenti az étvágyat és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, de a legújabb tanulmányok kétségbe vonják ezt az állítást.
A tudósok érdekes élelmiszer-kísérletet végeztek, amelyben 50 önkéntest hívtak meg, akik életkora nem haladta meg az 50 évet, hogy tartsanak be egy szokatlan étrendet több napig. A résztvevőket háromféle, változó koffeintartalmú itallal kínálták. Utána az önkéntesek büfét kaptak, étkezési korlátozás nélkül.
Kutatások kimutatták, hogy azok az önkéntesek, akik alacsony koffeintartalmú italokat ittak, kevesebb ételt választottak reggelire. Körülbelül 650 kalóriát ettek, míg a résztvevők, akik koffeinmentes és koffeinmentes italokat ittak, egyenként 720 és 715 kalóriát fogyasztottak.
A kutatási eredmények megerősítették, hogy ha a kávé hozzájárul a fogyáshoz, az csak jelentéktelen.
Fénykép: Pixabay
