Sokan hétvégén, ha lehet, próbálják megvendégelni a családtagokat egy zamatos és illatos grillsütővel.
- Milyen recepteket érdemes figyelembe venni?
- Ásványi alapú
- A legegyszerűbb
- A szokatlan receptek kedvelőinek
Annak érdekében, hogy ne hagyja cserben szerettei elvárásait, érdemes megfontolni a pác kérdését.
Néha egy minőségi recept segít egy nagyságrenddel jobban elkészíteni a húst.
Milyen recepteket érdemes figyelembe venni?
Ásványi alapú
Nem minden háziasszony gyakorolja ezt a húspácolási módot, de sok szakács szereti. Ezzel az elkészítési móddal a hús kifogástalan.
A húst fel kell önteni szénsavas ásványvízzel, sok íz nélkül, hozzáadni kell az apróra vágott hagymát, aromás fűszernövényeket és fűszereket.
A legegyszerűbb
Ha csak a lédús húst szeretné élvezni, akkor érdemes megfontolni ezt a pác opciót. A hagymát reszelővel vagy húsdarálóval kell felaprítani, a húsdarabokat a kapott iszappal feldolgozni.
Fűszereket is adunk hozzá. A shish kebab hihetetlenül lédús és ízletes.
A szokatlan receptek kedvelőinek
Megpróbálhat teljesen egyedi barbecue pácot főzni. A recepthez össze kell kevernie a só nélküli paradicsomlevet természetes szójaszósszal, hozzáadnia kell az apróra vágott fokhagymát és egy kanál nádcukrot.
Opcionálisan bevezetünk aromás fűszernövényeket a húshoz, hogy a grill még telítettebb legyen.
