A Draniki kiváló választás ebédre, vacsorára vagy akár uzsonnára, ha egy egyszerű, de ízletes ételre vágyik.
- Milyen titkokat kell tudni a tökéletes burgonyás palacsinta elkészítéséhez?
- A burgonya megfelelő kezelése
- Fokhagyma
- Füstölt sajt
A palacsinta elkészítéséhez általában nagyon megfizethető hozzávalók szükségesek, így a spórolás időszakában is meg lehet főzni.
Ha azt szeretné, hogy az étel mindig finom legyen, vegye figyelembe a három trükköt, amelyek segítségével a burgonya palacsinta étvágygerjesztő és kiváló minőségű lesz.
Milyen titkokat kell tudni a tökéletes burgonyás palacsinta elkészítéséhez?
A burgonya megfelelő kezelése
Mindenki tudja, hogy a zöldség megváltoztathatja a színét, vagy nagy mennyiségű folyadék forrásává válhat. Ezért először vágja fel a burgonyát, adjon hozzá sót és keverje össze.
Öt perc elteltével összenyomhatja a munkadarabot, hozzáadhat egy kanál tejfölt, és folytathatja a munkát.
Fokhagyma
Ez az összetevő biztosan nem fogja elrontani a burgonya alapú ételt. Éppen ellenkezőleg, a palacsinta szó szerint „elrepül” az asztalról.
A fokhagymát legjobb késsel aprítani. 1-2 szelet elég lesz.
Füstölt sajt
Ez az összetevő sokak számára váratlannak tűnhet, de néha a változás kedvéért bevezethető. Ennek köszönhetően a burgonyás palacsinta alapanyagai kiadósak és rendkívül eredetiek.
A sajtot is reszelővel kell összetörni.
