Ennek a 3 terméknek nincs helye a fagyasztóban: könnyebb azonnal kidobni

Ezeknek a termékeknek jobb, ha másik helyet keresünk, különben ehetetlenné válnak.

A fagyasztás segít meghosszabbítani az élelmiszerek eltarthatóságát. Egyes termékek azonban még mindig romlanak az állandó mínuszos hőmérséklettől.

Például a főtt tojás megreped a hideg miatt. Ezenkívül a fehérje szerkezete megváltozik, ami elkerülhetetlenül „gumi”-szerűvé teszi a terméket.

A konzervek szintén nem alkalmasak fagyasztásra. A lezárt tégely felrobbanhat, és akár a fagyasztó műanyag falait is megrongálhatja.

Hűtő
Fotó: © Belnovosti

Maga a termék minősége csökkenni fog. A konzervek elveszítik ízüket és sűrűségüket, kellemetlen vizesedés jelenik meg.

A lágy sajtokat és a kenhető túrót sem szabad a fagyasztóba tenni. A felszínen ezek a termékek jók lesznek, de a valóságban rosszabbra fognak változni.

Kiolvasztás után a termék azonnal szétválhat tejrögökké és savóvá. Például krém és számos más étel elkészítéséhez egy ilyen termék már nem illik.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche