Kiegészítők és tárgyak, amelyek a lehető legkényelmesebbé teszik konyháját

Ma a piac hatalmas számú konyhai edényt és sok olyan eszközt kínál, amelyek megkönnyítik a munkát.

De ahhoz, hogy a konyhája kényelmes és kényelmes legyen, nem kell minden elemet birtokolnia.

Julia Tychino, a BelNovosti hálózati kiadvány tervezési és belsőépítészeti szakértője összeállított egy listát azokról a dolgokról, amelyek hasznosak lehetnek az Ön számára, hogy élvezhesse a konyhában való munkát, és ne azt keresse, amire szüksége van. egy rakás felesleges dolgot.

A minőségi edények és serpenyők minden konyha gerincét képezik

Az edényeknél nagyon fontos a tartósság, ezért ne a legolcsóbb termékeket vásárolja meg.

Gondolj arra is, hogy mivel főzöl. Az indukciós tűzhelyek például speciális edényeket igényelnek, míg a gáztűzhelyek nem olyan igényesek.

A rossz minőségű edények könnyen megégnek, a felületük nagyon gyorsan leválik, és ezek a darabok bekerülnek az ételbe és a szervezetbe. A legolcsóbb típusok az alumínium edények, vékonyak és könnyűek.

Sokkal jobbak a már népszerű rozsdamentes acél edények, a legjobbak pedig a professzionális réz és öntöttvas. Sütéshez válasszon zománcozott vagy öntöttvas serpenyőket. A kerámia jó anyag, de még mindig nagyon hajlamos a karcolásokra. A legjobb választás az acél vagy a rozsdamentes acél.

Ne becsülje alá a kések vagy a vágódeszkák kiválasztását

Ha azt tervezi, hogy gyakran fog főzni a konyhájában, akkor a kések minősége a legfontosabb. Ez egy megtérülő befektetés. Kellemetlen a vágás unalmas késekkel, amelyek nem jól vágnak, és a pengék könnyen megsérülnek.

Ahelyett, hogy sok rossz kést használna, válasszon egy igazán jó készletet, és készüljön fel arra, hogy egy kicsit több pénzt költ rá. Amint felveszi új professzionális kését, azonnal érezni fogja a különbséget.

Vegye figyelembe azt is, hogy különböző kések vannak különböző tevékenységekhez és különböző kézhez is. Fontos, hogy kellemes legyen a kezedben tartani. A minőségi késekhez jó vágódeszka szükséges, amely elég erős és elég nagy ahhoz, hogy mindig legyen rajta elegendő hely.

Készítsen egyszerre több vágódeszkát, így több ember között oszthatja fel a munkát. Ne becsülje alá a méretüket. Ha egyszerre négy nagy hagymát vagy egy csomó burgonyát aprítunk fel, gyorsan elkészíthetünk egy ételt, és másra is szánhatunk időt.

A gyönyörű étkészlet minden étkezést jobbá tesz.

Tányérok nélkül nem. Kérje magát, és szerezzen be egy gyönyörű és minőségi tányérkészletet. Tartalmaznia kell mély és sekély tányérokat, desszerttányérokat, tálakat és néha bögréket.

Ne feledkezzünk meg az evőeszközökről sem. Ha mosogatógépet használsz, érdemes egy plusz készletet beszerezni, hogy legyen mit enni mosogatás közben. A tányérokon kívül természetesen szükség lesz poharakra (ha az edénykészlet nem tartalmazza) és poharakra.

Van, aki csak egy, üdítőitalokhoz tervezett típussal boldogul, másoknak egy pohár alkoholhoz, pezsgőhöz, borhoz stb. Ez attól függ, mennyire törődik a tálalással, milyen gyakran fogad vendégeket és az ízlésétől.

Mérleg

Mérleg nélkül a konyhában – nehéz lesz. Hiszen főzés közben mindig meg kell mérni a hozzávalók tömegét a megfelelő arány elérése érdekében. A digitális a legkönnyebben használható.

Nem foglal sok helyet, pontos számokat mutat, és egyelőre tényleg használható. Általában többfunkciósak, millilitereket is mutatnak, memóriával rendelkeznek stb. Ezenkívül ne feledkezzünk meg a klasszikus mérőpohárokról sem.

Konyhai robotgép (lassú tűzhely)

A többfunkciós konyhai robotgép az Ön fő asszisztense. Annak ellenére, hogy nagy konyhai felszerelésről van szó, mégis ide soroltuk, mert sok időt és munkát takarít meg.

A drágább opciók különböző tartozékokkal rendelkeznek, és burgonyát, zöldséget reszelhetnek, húsdarálóban apríthatják a húst, dagaszthatják a tésztát, krémeket, habozhatnak tejszínt, keverhetnek gyümölcsöket és aprítógéppel apríthatják a diót. Így sok konyhai berendezés kerül össze egy készülékbe.

Milyen apróságok még nem hiányozhatnak?

Sok különféle kütyü létezik, és nem kell mindegyiknek otthon lennie, és lehetetlen egy cikkben felsorolni őket.

Ezért csak néhányat sorolunk fel közülük: reszelő, merőkanál, késélező, olló, szűrőszűrő, szita, konzervnyitó vagy bornyitó, fokhagymaprés, spatula, spatula és konyhai kesztyű.