Bár a technológia és az innovatív megoldások korát éljük, még mindig vannak nemzedékről nemzedékre öröklődő trükkök, amelyek segítségével meglepően hatékonyan oldhatjuk meg a mindennapi háztartási problémákat. Van egy egyszerű módszer a burgonya frissen tartására citrom segítségével. A titkot kevesen ismerik, de tapasztalt házvezetők minden alkalommal alkalmazzák. Íme, hogyan működik.
Tegyél két citromot a krumplisládába, és megoldasz egy hatalmas problémát
Ennek a trükknek a segítségével csökkenti a gumók kihajtásának kockázatát, és a betakarítás jövő nyárig sértetlen marad. Mindenekelőtt meg kell határozni, hogy a burgonya tárolására kiválasztott helyen (pince, kamra, pince) biztosítani kell az optimális tárolási feltételeket.
Ezért ügyeljen arra, hogy állandó, 2-3 Celsius fokos hőmérséklet legyen, hogy a gumók időben kitartsanak. Frissességük meghosszabbítására pedig használhatod ezt a hatékony módszert, amelyet nagyszüleink is alkalmaztak.
Olvassa el még: Mit ültessünk sikeresen burgonya helyett. Legjobb tippek a kertészektől a legjobb termés érdekében
Ennek a trükknek a gyakorlatba ültetéséhez kéznél kell lennie egy almának vagy citromnak. Legyen nagyon óvatos, amikor az első rügyek megjelennek a burgonyán, mert azonnal el kell távolítani őket.
Ezután már csak egy kis citromot kell hozzáadnia a krumplisdobozhoz. Nem kell levágni a citrusféléket. Elég néhány szúrást adni nekik egy fogpiszkálóval.
100 kg burgonyához 2 citrom szükséges. A citrom citromsavat tartalmaz, amely a burgonya természetes tartósítószereként működik. Ez az anyag lassítja a burgonya csírázási folyamatát, így hosszabb ideig frissen tartja. Ezenkívül a citrom segít fenntartani az optimális páratartalmat a burgonyás ládában, ami elengedhetetlen a kiszáradás és a megpuhulás megakadályozásához.
Olvassa el még: Mit permetezzen burgonyanövényeket a kertben, hogy megszabaduljon a bogaraktól. Természetes és hatékony megoldás ezekkel a kártevőkkel szemben
Néhány tanya citrom helyett savanyú almát használ. Tehetünk bele páfránylevelet is. Ezeket a doboz aljára helyezzük, majd a tetejükre kerül a krumpli. A növény eltávolítja a fitoncidokat, a kórokozókat elpusztító anyagokat.
Miért nem szabad hagyma mellé burgonyát tárolni?
Ugyanilyen fontos a zöldségek tárolásának módja is, ha frissességüket a lehető legjobban szeretnénk meghosszabbítani.
Például a hagymát soha nem szabad burgonya mellé tárolni. Ellenkező esetben a gumók gyorsan megromlanak.
Ennek a jelenségnek egy nagyon egyszerű magyarázata van, ami valószínűleg segíthet megérteni, miért romlott el néhány zöldsége nagyon gyorsan.
A hagyma nagy mennyiségű etiléngázt bocsát ki, egy növényi hormont, amely egyszerre okozza és fokozza a növények növekedését és fejlődését. Ha a hagymát burgonya mellett tárolja, a gumók érési folyamata megnövekszik. Ily módon a burgonya gyorsabban megromlik, mint kellene.
