A dr. Meva Nareza az Alodokteren keresztül azt mondta, hogy a kelkáposzta lehet az egyik olyan élelmiszer, amely legyőzi a magas vérnyomást. A kelkáposzta előnyeit káliumtartalma adja, amely képes szabályozni és csökkenteni a vérnyomást.
Ezen kívül a kelkáposzta fogyasztása segíthet a szem egészségének megőrzésében is. Ennek az az oka, hogy a kelkáposzta meglehetősen magas béta-karotin tartalma szerepet játszik abban, hogy megvédje a szemsejteket a károsodástól. Ezenkívül a béta-karotin az A-vitamin nyersanyaga a szervezetben.
Szóval, szeretne kelkáposztát kevergetni, de nem akarja elveszíteni gyönyörű zöld színét? Van rá mód, ENDEEUSiast. Kíváncsi vagy, hogyan lehet elérni a fotón látható élénkzöld színt? Tekintse meg az Endeus TV tippjeit és trükkjeit a kelkáposzta friss zöld színének eléréséhez.
Hozzávalók pirított friss zöld kelkáposztához:
- 500 gr kelkáposzta
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 2 gerezd fokhagyma, finomra szeletelve
- 2 vöröshagyma, finomra vágva
- 1 nagy piros chili
- 1 evőkanál étolaj
Így készítsünk friss zöld, pirított kelkáposztát:
- 1. Gyomláljuk a kelkáposztát
- 2. Áztassa a kelkáposztát szódabikarbónát és sót tartalmazó vízbe. Áztassa a kelkáposztát 5-10 percig, amíg a víz zavaros nem lesz
- 3. A kelkáposztát mossa meg ismét tiszta vízzel. A kelkáposzta készen áll a rántásra
(ÓN)
