Hogyan készítsünk finom tésztákat 20 perc alatt: nem kell dagasztani a tésztát

Az étlap változatossá tételéhez nem szükséges egy kevéssé ismert kulináris élvezetet átélni.

Elegendő egy ismerős étel receptjét elővenni, és egy kicsit módosítani, de a minőség és az íz elvesztése nélkül.

Például létezik a cheburek főzésének egyszerűsített változata. Nem kell dagasztani a tésztát – csak töltsön fel gofritölcsért, és főzzön lédús darált húst.

Hozzávalók

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• gofri – 1 csomag;
• darált hús – 400 g;
• hagyma – 1 db;
• tojás – 3 db;
• só, fűszerek;
• kapor, petrezselyem.

Hogyan készítsünk péksüteményeket

1. A darált húst sózzuk, fűszereket adunk hozzá, a hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. A zöldségeket összekeverjük a hússal.

2. Ezután adjunk hozzá 1 tojást, zöldeket a darált húshoz, és mindent alaposan keverjünk össze.

3. A süteményeket 2 vagy 4 részre vágjuk, majd vékony rétegben elosztjuk rajtuk a húskeveréket.

4. Verjünk fel 2 tojást sóval, majd minden chebureket mártsunk bele a tojásos masszába.

5. A cseburekeket egy jól felforrósított serpenyőben, mindkét oldalon, fedő alatt megsütjük.

Hasznos tippeket

Bármilyen tölteléket a chebureks számára elfogadnak.

Fűszerként őrölt fekete borsot, szárított petrezselymet vagy babérlevelet, egy csipet szegfűszeget vagy koriandert használnak.