A rizsfőző az elektromos edények csoportjába tartozik, gőzfőzés elvén működik. És ez nélküled is megteszi, egyszerűen nem követed nyomon az időt, amikor egyszer s mindenkorra megfőz vele rizst. Mit kapsz még?
A rizs hagyományos köret, számos étel fő összetevője is. Ha időt, de értékes tápanyagokat is szeretne megtakarítani a rizsben, szerezzen rizsfőzőt. Készíthetnek hüvelyeseket, hajdinát vagy más zabkását, tojást is… Egyes rizsfőzők pedig még más hozzávalókat is elbírnak gőzben vagy lassú főzésben, például levesekhez vagy pörköltekhez.
Hasonlítsd össze magad. Rizs főzése klasszikus edényben és rizsfőzőben:
A maga előnye
Tudjuk, hogy az egyetlen alkalom, amikor hálás leszel a főtt rizsért, és akkor ez egy sűrű rizs zabkása, a konji. Betegségek idején jól jön, tápanyaggal, folyadékkal látja el a szervezetet. De minden más esetben senkit nem érdekel a rossz rizs. Győződjön meg arról is, hogy a rizsfőzőből származó rizs a maximális tápanyagot megtartja.
Találkozik
A rizsfőző egy elektromos edény fedővel, amelynek nyílása a gőz távozásához. Öntsünk bele kimért mennyiségű előöblített rizst, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vizet, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Kapcsolja be és ki, induláskor. A készülék maga felismeri, ha a rizs készen van, és kikapcsol. A rizsfőzővel soha nem kell aggódnia amiatt, hogy jól sült-e meg a rizs, vagy mikor keverte utoljára, hogy ne ragadjon az aljára.
Catler CR 600 rizsfőző, kézzel készített kerámia edény, edény térfogata 2,5 liter, 6 program, beleértve a konji zabkását és lassú főzést, 2989 CZK
Mekkora lesz
Válaszd aszerint, hogy hány főnek szánják, milyen mennyiségben és milyen gyakran szeretnél rizst felvenni az étlapra. Különféle térfogatú rizsfőzőt találhat az üzletekben. Hasonlítsa össze nemcsak a teljes mennyiséget, hanem a maximális rizsmennyiséget is, amelyet a készülék egy menetben elkészíthet.
A „mennyiség” fogalmát nem lehet általánosítani, alapozza meg, hogyan megy az otthonában. Míg egy személyenkénti 100 grammos rizsadag megfelelőnek tűnik egy családnak, egy másik családnak nem lenne elég.
És mi a helyzet a hatalommal
Az energiafogyasztás a készülék méretétől függ. A kisebb rizsfőzők akár 500 watt bemenettel is elegendőek, a közepes méretű rizsfőzők nagyobb, nagyjából 800 wattig, vagy még kicsivel több bemenettel dolgoznak. A nagy, például 10 literes térfogatú és például 1500 watt vagy annál nagyobb energiafogyasztású maxi rizsfőzőket inkább éttermi létesítményekbe szánják. Általánosságban: a nagyobb energiafogyasztás rövidebb előkészítési idővel (és magasabb villamosenergia-fogyasztással) egyenlő.
Gyakorlati funkciók
Minél gyakrabban eszik rizst, annál valószínűbb, hogy olyan rizsfőzőt fog használni, amely képes különféle rizsfajták kezelésére. És így több automatikus programja van. A rizs bizonyos ideig melegen tartása funkciója praktikus, ez lehet 2 óra, de akár fél nap is. Legyen óvatos: a melegítési módban lévő rizs hosszú idő után kiszárad. Ha egy bizonyos ideig szeretné elkészíteni a rizst, akkor jobb, ha a késleltetett indításra hagyatkozik.
Egyes készülékek gőzcsatlakozóval is rendelkeznek (kosár/tál), így a rizsfőzőben zöldséget, halat vagy húst is süthet. A maximális kényelmet kedvelők pedig az üzletekben is találhatnak mobilalkalmazáson keresztül távolról vezérelhető készüléket.
Forrás: tasteofhome.com, heureka.cz
