Biztosan legalább egyszer, de megpróbálta megismételni a konyhájában ugyanazokat a finom és lédús, ezer buborékos chebureket.
Általában mindenféle további összetevőt használnak vodka, tej, szóda és egyéb dolgok formájában.
Amint azonban a tapasztalt háziasszonyok biztosítják, a titok nem az összetevőkben, hanem a sütés módjában rejlik.
1. A pástétomokat nagy mennyiségű növényi olajban sütjük – szó szerint zsírban kell úszniuk.
2. Ezenkívül ne engedje le a tésztákat a serpenyőbe, amíg az olaj elég forró.
Fennáll a veszélye, hogy az aljához tapadnak, ami, amint megérti, tele van a sütés integritásával.
3. Talán a legfontosabb szabályt végül meghagytuk – a cheburek főzése során érdemes forró olajat önteni a tetejükre.
Éppen ebben a pillanatban fogja észrevenni, hogy ugyanazok a buborékok jelennek meg a cheburek felületén.
