Ezért érdemes megmosni a banánt, mielőtt meghámoznád!
Bár a héját fogyasztás előtt eltávolítjuk, fontos, hogy a banánhéjat is megmossuk. Minden gyümölcsöt meg kell mosni, hogy elkerüljük az ételmérgezést vagy a potenciálisan veszélyes vegyi anyagok lenyelését. A banán esetében azonban külön indok, hogy fogyasztás előtt miért kell folyó víz alá tenni.
Miért kell megmosni a banán héját?
A banán és más vastag héjú gyümölcsök általában kevésbé vannak kitéve a növényvédő szerek hatásának. A banán azonban a káros vegyszerekkel leginkább szennyezett gyümölcsök közé tartozik, mert ezek az anyagok a héjukban maradnak, és még a legmélyebb rétegbe is behatolnak, közel a gyümölcshúshoz.
Amikor megérinti a banán bőrét, fennáll annak a veszélye, hogy a peszticidek, mikrobák és szennyeződések a kezünkbe és tovább a gyomorba kerülnek, különösen akkor, ha megszoktuk, hogy a banán gyümölcséből darabokat tépünk evés közben, és nem csak harapunk. . A gyümölcsöt célszerű a gerincénél fogva tartani, és ha nem mostuk meg a héját, akkor a tényleges gyümölcshöz nem szabad hozzányúlni.
Miért jó minél gyakrabban enni banánt?
A banán több okból is jót tesz az egészségnek:
Tápanyagban gazdag: A banán kiváló forrása az olyan alapvető tápanyagoknak, mint a C-vitamin, B6-vitamin, kálium, élelmi rostok és antioxidánsok. Hozzájárulnak az immunrendszer egészségének megőrzéséhez, az idegek és izmok működéséhez, valamint a vérnyomás szabályozásához.
Kálium: A banán magas káliumtartalmáról ismert, ami jótékony hatással van a test elektrolit-egyensúlyának megőrzésére és a szív egészségére. A banán rendszeres fogyasztása segíthet a vérnyomás szabályozásában és megelőzheti a magas vérnyomás kockázatát.
Élelmi rost: A banán oldható élelmi rostot tartalmaz, ami segíthet fenntartani az egészséges emésztőrendszert. A rost segít megelőzni a székrekedést és fenntartani a rendszeres bélmozgást.
Természetes energizálók: Szénhidrát- és természetes cukortartalmának köszönhetően a banán gyors energiaforrást biztosít. Hasznosak lehetnek intenzív fizikai edzés előtt vagy után az energia helyreállítására.
Szív Egészség: A banán fogyasztása jótékony hatással lehet a szív egészségére káliumtartalma miatt, ami segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Súly beállítás: A banán viszonylag alacsony kalória- és zsírtartalmú, de magas a rost- és tápanyagtartalma. Segíthetnek az egészséges táplálkozás fenntartásában és a testsúly szabályozásában.
Mentális egészség: A banán triptofánt, egy aminosavat tartalmaz, amely elősegítheti a szerotonin termelését, amely egy neurotranszmitter, amely a jóléthez kapcsolódik, valamint csökkenti a stresszt és a szorongást.
Jóllakottság: A banánevés segíthet megőrizni a jóllakottság érzését, ami segíthet szabályozni az étvágyat és megakadályozni a túlevést.
A banán sokoldalú és egészséges étel, amely megfelel a különféle diétáknak és kulináris preferenciáknak. Fogyasztható rágcsálnivalóként, hozzáadható a reggeli gabonapelyhekhez, felhasználható turmixokhoz vagy különféle süteményreceptekhez.
Legyen naprakész a legfrissebb hírekkel. Kövesse a DCNews-t és tovább
