A háziasszonyok gyakran szembesülnek azzal a problémával, amikor a burgonya sütés közben összeragad, zabkása lesz, vagy megég, és ennek következtében nem néz ki.
- Hogyan sütjük a burgonyát
- Miért kell a burgonyának liszt?
Van azonban egy egyszerű módja ennek a probléma megoldásának, és ehhez nem kell semmi különöset tennie.
Csak egy olyan termékre lesz szükség, amely a sült burgonyát kulináris remekművé varázsolja.
Hogyan sütjük a burgonyát
A sült burgonya hihetetlenül népszerű és ízletes étel. És fontos, hogy a burgonyaszeleteket megfelelően meg tudd sütni, hogy belül puha maradjon, miközben aranyszínű kéreg van.
A sütéshez a burgonyát a szokásos módon elkészítjük: meghámozzuk, feldaraboljuk, papírtörlővel szárítjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot.
A burgonyával való sütés előtt el kell végeznie egy manipulációt.
Miért kell a burgonyának liszt?
Tegye a burgonyadarabokat bármelyik edénybe, és adja hozzá a lisztet. Tedd ezt így, ha sózod vagy borsozod a burgonyát, de inkább használj lisztet.
Hozzáadhat néhány fűszert, de ne sózza a terméket. A következő lépés a pörkölés.
A burgonyát forró serpenyőben, növényi olajban kell sütni, gyakori keverés és fedő nélkül.
Ennek eredményeként ropogós, aranyszínű és ínycsiklandó burgonya lesz.
