Köztudott, hogy nyers hajdina diétával akár 5 kg-ot is fogyhat hetente. Ebben az esetben nem kell semmi különöset tenni, csak letakarjuk joghurttal, és megvárjuk, míg megpuhul.
A szakemberek részletesen elemezték, mennyire hatékony a hajdina joghurttal, és lehet-e vele fogyni kellemetlen következmények nélkül. Endokrinológusokat és táplálkozási szakértőket is megkérdeztünk, hogy kinek megfelelő ez a monodiéta, és hogyan lehet fogyni anélkül, hogy károsítaná egészségét.
Kinek különösen hasznos a hajdina?
A hajdina méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért hasznos a rossz környezeti körülmények között élő vagy veszélyes iparágakban dolgozók számára. Ideális termék cukorbetegek és túlsúlyos emberek számára. A táplálkozási szakemberek azonban egyöntetűen azt mondják, hogy ebben az esetben is változatosnak kell lenni az étrendnek. Böjtnapokat csinálhatsz magadnak, de 2 hónapos időközönként. A rendszeres étrend részeként a hajdina zabkása különösen hasznos máj- és gyomor-bélrendszeri problémák esetén. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára a hajdina az egyik legfontosabb termék.
Miben gazdag a hajdina?
A hajdina olyan rostot tartalmaz, amely serkenti a bélmozgást. Az ilyen zabkása használatával a méreganyagok és a „rossz koleszterin” gyorsan távoznak, és a mikroflóra jelentősen stabilizálódik. A hajdina folsavat, foszfolipideket, B, E, PP vitaminokat tartalmaz. Mindez felelős a szervezet megfelelő fejlődéséért. A gabonafélék ráadásul rutinban is gazdagok, ami ideálisan erősíti ereinket, hígítja a vért, elősegíti a kalcium, a C-vitamin és a vas felszívódását. Röviden: a hajdina rendszeres használata segít megőrizni az egészséget, a szépséget és a fiatalságot.
Mire jó a hajdina joghurttal
Ennek a kombinációnak az előnyei nyilvánvalóak: a hajdina sok könnyen emészthető fehérjét, valamint összetett szénhidrátot tartalmaz. Gyakorlatilag nincs benne zsír, így nem lehet javítani. Végül is a hajdinában található rostoknak köszönhetően a szervezet megtanulja kontrollálni az étvágyat. De vannak olyan baktériumok a joghurtban, amelyek javítják az emésztőrendszer munkáját. A fermentált tejtermék ellátja szervezetünket a szükséges ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Ha azonban elmulasztja ezeknek a termékeknek az előnyeit, nem tarthat fenn hosszú ideig egy ilyen étrendet. A maximum 5 nap. A diéta megkezdése előtt javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával.
Hajdina receptje joghurttal
Itt minden a lehető legegyszerűbb: a hajdina és a joghurt arányának 1: 3-nak kell lennie. Öntsük a szemeket alacsony zsírtartalmú joghurttal, és tegyük hűtőbe egy éjszakán át. Az étrend a következő – enni 5-ször egy nap kis adagokban. Az ilyen éhes napokat ajánlatos olívaolajos salátával, almapürével és főtt hússal hígítani. A legjobb a zöld hajdina használata: tökéletesen emészthető, és nyomelemek szempontjából hasznosabb, mint a közönséges barna hajdina.
Aki nem tud hajdina joghurttal
Ne felejtse el, hogy a máj gyulladásos folyamataival vagy a gyomor-bél traktus patológiáival egy ilyen étrend nem használható! A problémás egészségi állapotú emberek ne folyamodjanak expressz diétához. Ez csak ront a helyzeten. Az endokrinológusok megjegyzik, hogy a fogyás fokozatos folyamat. A kardinális alacsony kalóriatartalmú étrend pedig összeomláshoz, sőt depresszióhoz is vezethet. A fogyó ember folyamatosan szidja magát a gyengeségei miatt, és a fő ok a felszínen lesz: a kiegyensúlyozatlan étrendben.
Általános fogyókúrás ajánlások
A táplálkozási szakértők megjegyzik, hogy a legtöbb ember hajlamos hosszú szüneteket tartani az étkezések között, vagy kihagyni a reggelit. Mindez végül a vacsora közbeni túlevéshez vezet. Ne feledkezzünk meg az étrend minőségéről. Tartalmaznia kell gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, tejtermékeket, sovány húsokat és növényi olajokat. Ugyanakkor keveset kell enni, legalább napi háromszor.
Fontos figyelni az elfogyasztott élelmiszer kalóriatartalmát is: nőknél legalább 1400 kcal, férfiaknál 1800 kcal. A kalória komoly csökkenése minden bizonnyal stresszhez vezet, ami még több plusz kilóhoz vezet.
Ne feledkezzünk meg a vízháztartásról: egy pohár meleg víz étkezés előtt fél órával segíti szervezetét az emésztés normalizálásában és az anyagcsere felgyorsításában. Ha érdekel a kiegyensúlyozott táplálkozás témája, olvassa el a következő anyagot: 10 diétás lehetőség 1400 kcal-ra.
