Milyen tejbe kell beleönteni a búzadarát – hideg vagy meleg: sokan tévednek

A búzadara kása az egyik leghíresebb és legkedvezőbb árú reggeli étel.

Könnyen elkészíthető és tápláló étel, de az elkészítése igazi kihívás lehet a tapasztalatlan háziasszonyoknak.

A búzadarát gyakran csomókkal nyerik, ami rontja ennek az ételnek a benyomását. Ez azonban nem ok az izgalomra, a kása finom lesz, ha ismersz egyszerű trükköket.

Milyen finom búzadara kását főzni

Főzéshez válasszon jó minőségű búzadarát, amely nem tartalmaz nagy részecskéket és friss tejet.

Búzadara kása recept

Öntsön tejet egy serpenyőbe, és helyezze közepes lángra. A tejet felforraljuk, majd elkezdhetjük hozzáadni az átszitált búzadarát, kanállal kevergetve.

Ebben az esetben fontos, hogy a gabonát részletekben adjuk hozzá, hogy legyen ideje felszívni a tejet, és ne csomósodjon.

A búzadarát 4-5 perc alatt simára keverjük. Ha a kása túl sűrűnek tűnik, adhatunk hozzá egy kevés forró tejet.

1 liter tejhez használjon 1-1,5 teáskanál cukrot és ½ teáskanál sót.

Life hack tejjel

Használjon trükkös módszert a tejjel, hogy biztosítsa magát a búzadarában előforduló csomók ellen.

A búzadarát ne forró tejbe öntsük, mint minden második, hanem hidegbe. Ezután kezdje el melegíteni a tejet alacsony lángon, időnként megkeverve.

Így a búzadara soha nem görbül fel, a kása állaga sima és egyenletes lesz.

Most már tudja, hogyan kell főzni a búzadara kását és megakadályozni a csomók kialakulását.