A táplálékkiegészítés hírneve ellenére a valóság az, hogy a spanyol lakosság a legtöbb tápanyagban nem mutat hiányt. Valójában csak egy van, amelyben általában úgy tűnik, hogy hiányt szenvedünk. .
Hazánkban a napsütéses órák ellenére a valóság az, hogy hiányzik a D-vitamin, és ez az, ahol elakadunk. Ezért érdekes, hogy igyekszünk olyan ételeket beiktatni az étrendünkbe, amelyek megfelelő mennyiségű vitamint biztosítanak számunkra. Főleg ezekben a hónapokban, amikor Úgy tűnik, hogy a D-vitamin bizonyos előnyökkel járna a COVID ellen.
Mi a kapcsolat a D-vitamin és a COVID-19 között?
Xatakai kollégáink 2020-ban közölték velünk a Marqués de Valdecilla Kórház által végzett vizsgálat eredményeit, amelyet a . Ez a tanulmány megállapította, hogy a COVID miatt felvett 216 elemzett beteg közül 80%-ának volt D-vitamin hiánya.
Ennek megfelelően van egy másik, ezúttal klinikai vizsgálat is, amelyet az IMIBIC és a córdobai Reina Sofía Kórház készített, és amely ugyanezt értékeli, és megállapította, hogy a 76 COVID-pozitív beteg közül, akikkel együtt dolgoztak, mindössze 2%-a részesült kiegészítésben. D-vitaminnal az intenzív osztályra kellett kerülni, szemben a kontrollcsoport 50%-ával.
A barcelonai Hospital del Mar több mint 800 betegével végzett új tanulmány megerősíti azokat a tudományos bizonyítékokat, amelyek arra utalnak, hogy a D-vitamin-hiányos betegek kalcifediollal történő kezelése előnyös lehet a Covid-19 miatti jobb prognózis szempontjából.
És bár Jelenleg nincs általános ajánlás a kiegészítésre Ez a vitamin, amit tehetünk, hogy több D-vitamint iktassunk be az étrendünkbe, most, hogy kevesebb órát vagyunk napsütésben, mert . Ezek a receptek segíthetnek növelni a D-vitamin szintjét.
15 recept, hogy a D-vitamint beépítsd az étrendedbe
Lazaccal és tojással töltött sült avokádó
Menax – Sütősütő – Tapadásmentes bevonat – 3 darabos készlet – Olaszországban készült
*Egyes árak változhattak a legutóbbi felülvizsgálat óta
Hozzávalók 4 egységhez
- 2 érett
- 4 tojás
- 50 g füstölt lazac
- Só
- Őrölt feketebors
- édes paprika
- friss kapor
Hogyan készítsünk lazaccal és tojással töltött sült avokádót
Nagyon egyszerűen, mindössze 20 perc alatt elkészül. Kezdésnek az avokádókat kettévágjuk, szétválasztjuk és eltávolítjuk a kövüket. Mindegyik felét tepsire tesszük és lazacot teszünk, ami biztosítja a D-vitamin egy részétaz avokádómag által hagyott lyukban.
Ez utóbbit szétválasztjuk és a lazacra helyezzük, sóval, borssal ízesítjük. Ezekből is kapunk jó mennyiségű D-vitamint. Betesszük a 180 fokos sütőbe és kb 10 percig sütjük. A tetejére egy kis paprikát teszünk, és már fogyasztható is.
Egyéb D-vitaminban gazdag receptek
- : A tejtermékek kiváló D-vitamin forrást jelentenek, és az egyik előnyük, hogy fogyaszthatók önmagukban vagy más receptekbe is beépíthetők. Ez a helyzet ezeknél a sütiknél 35 perc alatt meg tudjuk csinálni a lehető legegészségesebb módon.
- : A hal egy másik kiváló D-vitamin forrás. Ebben az esetben a makréla telítetlen zsírokkal is ellát bennünket, amelyek segítenek gondoskodni magunkról. Előnye, hogy olyan fűszereket használhatunk, amiket a legjobban szeretünk.
- : Ősszel-télen általában nem a saláta az első választás, de ennek a meleg salátának köszönhetően továbbra is beépíthetjük életünkbe a D-vitamint. Nem teljesen hideg, Ilyenkor fogyaszthatjuk is.
- : Az egyik kedvenc tojással készült ételem kétségtelenül ez. Előnye, hogy a D-vitamin utánpótlást a tojásból és a joghurtból nyerjük.
THE CHEF KOLLEKCIÓ – Hawaii tányér, Wonder Collection, bemutató tányér, fehér porcelán, 30,8×15,5×6,0 cm
*Egyes árak változhattak a legutóbbi felülvizsgálat óta
COM-FOUR® 12 nemes porcelán tányér – fehér desszertes tányérok – tálaló tányérok sült krumplihoz – 20,5 x 13,5 cm (12 darab – lapos)
*Egyes árak változhattak a legutóbbi felülvizsgálat óta
- : A D-vitaminnal kapcsolatban az a jó hír, hogy desszertek fogyasztásával is hozzájuthatunk. Ez több, még az egészséges sütemények is jó ötlet. Ez a helyzet ennél a receptnél, amely a joghurtot és a tojást tartalmazza az összetevők között, amelyek kiválóan alkalmasak ennek a vitaminnak a beszerzésére.
- : Bár nyáriasabb étel, ez a bolgár eredetű leves a tejtermékek fogyasztásának más módja.
- : gombák és egyéb gombák is ellátnak bennünket nagy mennyiségű D-vitamin. Kihasználhatjuk, hogy gomba szezonban vagyunk, hogy elkészítsük ezt a nagyon tápláló receptet.
BRA A271428 Efficient – Grill Rotisserie csíkokkal, öntött alumínium, Platinum Plus tapadásmentes, minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciót is, PFOA mentes, fekete, 28 x 28 cm
*Egyes árak változhattak a legutóbbi felülvizsgálat óta
Megjegyzés: az itt közzétett hivatkozások egy része társult link. Ennek ellenére az említett cikkek egyikét sem javasolták a márkák vagy az üzletek, bevezetésük kizárólag a szerkesztői csapat döntése.
Ezt a cikket eredetileg 2020. február 11-én tették közzé, és az újraközlés érdekében felülvizsgálták.
Képek | Vitónica, Közvetlenül a szájpadláshoz
