Készíts otthon zöldséglevest, ami nem csak finom lesz, de zsírégetésre is kiváló. Egyszerű és könnyű recept a fogyáshoz. Most van zöldségszezon, szóval mindent megtalálsz, amire szükséged lehet a piacon.
Zsírégető leves
Termékek:
1 hagyma
1 sárgarépa
3-4 cukkini
só
fűszerek ízlés szerint
gerezd fokhagyma
fél pirospaprika
Fehér sajt sárga sajt
petrezselyem
Készítmény:
Adjunk hozzá egy kevés olajat a serpenyőbe.
Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, sárgarépát és borsot. Közepes lángon 5-7 percig főzzük.
Ezután tedd az edénybe a szeletelt cukkinit. Közepes lángon, időnként megkeverve főzzük 10 percig. A zöldségeket lefedjük vízzel. Főzzük további 15 percig.
Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint fokhagymát adunk hozzá. Turmixgéppel pürésítjük a levest.
Ízlés szerint fűszerezzük őrölt borssal. Keverjük újra.
A kész levest reszelt sajttal és petrezselyemmel tálaljuk.
Nagyon finom!
