A bolyhos rizs főzése bonyolultnak tűnhet, de megfelelő módszerekkel ez a folyamat már nem lesz örökkévaló munka.
- Vízválasztás
- A rizs és a víz aránya
- Adalékok rizs főzéséhez
- rizsfőzés
Kövesse az egyszerű és világos szabályokat a tökéletes rizs elkészítéséhez, amelyet mindenki imádni fog.
Vízválasztás
Az első dolog, amire figyelni kell a rizs főzésekor, a víz megválasztása.
Használjon folyóvizet szennyeződések nélkül vagy tisztított vizet, hogy ne rontsa el az étel ízét és minőségét. A legjobb eredmény érdekében a rizst húsban vagy csirkehúslevesben párolhatja.
A rizs és a víz aránya
Ügyeljen egy olyan fontos árnyalatra, mint az összetevők aránya.
A rizs főzésekor fontos, hogy a rizs és a víz aránya körülbelül 1:1,5 vagy 1:2 legyen. Egy rész rizshez vegyünk 2 rész vizet, és nem tévedhetünk.
Adalékok rizs főzéséhez
A fűszerek főzés közbeni hozzáadása személyes preferencia.
Számos life hack létezik, amelyek lehetővé teszik a termék elkészítésének felgyorsítását:
- adjunk hozzá egy kevés napraforgóolajat vagy almaecetet a vízhez, hogy csökkentsük a csomósodást.
rizsfőzés
Főzés előtt a rizst hideg vízben mossuk, amíg a víz tiszta nem lesz.
Ezután a terméket átvisszük a serpenyőbe, és a szokásos módon főzzük, amíg meg nem főzik.
Ahhoz, hogy a rizs omlós és ízletes legyen, használja a séf trükkjét:
- a rizst forrásban lévő vízbe tesszük, és ne keverjük, a főzés végén adjunk hozzá vajat.
A tökéletes bolyhos rizst főzni valójában nagyon egyszerű. Tartsa be az egyszerű szabályokat – és a rizs mindig ízletes és omlós lesz.
