Akár a reggeli órákra vánszorog, akár gyerekekkel teli minibuszt cipel az iskolába, vagy elakad a forgalomban munkába menet – a reggelek kemények lehetnek. Mindazonáltal, ha tisztában vagyunk vele, hogy útközben is átcsúszhatunk, hogy egészséges reggelit találjunk, az kicsit könnyebbé teheti a dolgunkat. A Chick-fil-A az amerikai gyorséttermek kedvence, és szerencsére számos lehetőség közül választhatnak az egészséges reggelire, valamint egy finom ebédre vagy vacsorára. Olvasson tovább, hogy megtudja, mit rendelhet, ha rohan, és szüksége van egy egészséges csicseriborsó reggelire, hogy átvészelje a mozgalmas reggeleket.
Egészséges-e a csirke reggeli?
Ha egészséges reggelit keres útközben, a Chick-fil-A-ban talál néhány olyan lehetőséget, amelyek megfelelnek a számlának. „Amikor egy gyors gyorséttermi reggelit keresel, az egyik legfontosabb dolog, amit keresni kell, a fehérje, hogy jóllakott és elégedett legyen.” Jamie Nadeau, RDN.
Két tápanyag, amelyet korlátozni szeretne, a telített zsír és a nátrium. A só és a zsír általában riasztóan nagy mennyiségben kerül be a gyorsétterembe, de a Chick-fil-A-ban több reggeli lehetőséget is találtunk elfogadható mennyiségben. Ami a telített zsírokat illeti, az American Heart Association azt javasolja, hogy a bevitelt napi 13 gramm alá, vagyis a napi kalóriák 5-6%-ára korlátozza a szívbetegség kockázatának csökkentése érdekében.
Mivel a nátriumbevitel nagy része feldolgozott élelmiszerekből származik (beleértve a gyorséttermeket is), és nem a sószóróból, ezért erre a tápanyagra is odafigyelünk. Az amerikaiaknak szóló étrendi irányelvek napi 2300 milligrammnál kevesebb nátriumot javasolnak. Sajnos néhány gyorsétteremben ennyi vagy több só is lehet egyetlen ételben!
Az alábbiakban felsorolt legegészségesebb csirke-fil-A reggeli termékek dietetikusok által jóváhagyottak, magas fehérjetartalmúak, kevesebb nátriumot és telített zsírt tartalmaznak, és összességében minden nap finom kezdési módja!
7 legegészségesebb reggeli a Chick-fil-A-ban
Tojásfehérje Grill
MEGRENDELÉSRE: 290 kalória, 8 g zsír (3,5 g telített zsír, 0 g transzzsír), 980 mg nátrium, 30 g szénhidrát (1 g rost, 2 g cukor), 26 g fehérje
„Az Egg White Grill nagyszerű egészséges reggeli lehetőség, tojásfehérje szendvicsként sajttal és grillezett csirkével, amelyet többszemű angol muffinon szolgálnak fel” – mondja Nadeau. Ez a reggeli igazán kiegyensúlyozott, 26 gramm fehérjét tartalmaz, 30 gramm szénhidrátot az azonnali energiáért, és mindössze 3,5 gramm telített zsírt.
Görög joghurtos parfé granolával
MEGRENDELÉSRE: 270 kalória, 9 g zsír (3,5 g telített zsír, 0 g transzzsír), 80 mg nátrium, 36 g szénhidrát (1 g rost, 26 g cukor), 13 g fehérje
A görög joghurtos parfé 270 kalóriát és 13 g fehérjét tartalmaz, ha valami könnyebbet keres, de mégis elégedettnek akarja érezni magát – magyarázza Nadeau. Bár lehet, hogy nem elég magas a kalória- vagy fehérjetartalma ahhoz, hogy teljes étkezésnek számítsa, nagyszerű lehetőség, ha egyébként teljesen kihagyná a reggelit, vagy csak egy gyors uzsonnára van szüksége, hogy átvészelje a reggelt.
Hash Brown rántott tál grillezett csirkével
MEGRENDELÉSRE: 410 kalória, 26 g zsír (8 g telített zsír, 0 g transzzsír), 1190 mg nátrium, 15 g szénhidrát (2 g rost, 2 g cukor), 30 g fehérje
A Hash Brown Scramble Bowl grillezett csirkével a Chick-fil-A-tól remek teljes reggeli lehetőség. „A pihe-puha rántotta, a tökéletesen fűszerezett grillcsirke, a ropogós hash-barna és a sajtok keveréke ízletes és fehérjében gazdag reggelit hoz létre, amely egész délelőtt jóllakottan és energikusan érzi magát” – mondja. Jessie Hulsey RD, LD, egy atlantai székhelyű regisztrált dietetikus. „A magas fehérjetartalomnak köszönhetően ez a reggeliző tál elősegíti a jóllakottság érzését, támogatja az izmok karbantartását és segít szabályozni a vércukorszintet.”
Bacon, tojás és sajtos muffin
MEGRENDELÉSRE: 310 kalória, 13 g zsír (6 g telített zsír, 0 g transzzsír), 800 mg nátrium, 30 g szénhidrát (2 g rost, 2 g cukor), 17 g fehérje
„A szalonnás, tojásos és sajtos muffin egy laktató, útközbeni reggeli, amiben épp elég fehérje és energia van ahhoz, hogy egész reggel jóllakjon anélkül, hogy túlságosan kényeskedne.” Miranda Galati, RD, a Real Life Nutritionist tulajdonosa. Csipetnyire jó, de lehet, hogy túl sok telített zsírt tartalmaz mindennapi megoldásként – teszi hozzá Galati. Minden szendvics 6 gramm telített zsírt tartalmaz, ami az ajánlott napi limit 46%-a.
Grillezett reggeli filé és Hashbrowns
MEGRENDELÉSRE: 330 kalória, 19 g zsír (2,5 g telített zsír, 0 g transzzsír), 860 mg nátrium, 23 g szénhidrát (3 g rost, 0 g cukor), 16 g fehérje
Bár nem titkos menüről van szó, elkészítheti saját egészséges reggelijét a Chick-fil-A-ban, ha reggeli mellét és grillezett reggelifilét rendel az étlap „fehérjék” menüpontjából, magyarázza. Lara Clevenger MSH, RDN, CPT. Válassza a Grillezett Reggeli Filét és a Chick-fil-A Hash Browns rendelést, hogy kiegyensúlyozott reggelit készítsen 16 gramm fehérjével, 23 gramm szénhidráttal és mindössze 860 milligramm nátriummal!
Kisfiú Mini
MEGRENDELÉSRE: 360 kalória, 13 g zsír (4 g telített zsír, 0 g transzzsír), 980 mg nátrium, 30 g szénhidrát (1 g rost, 2 g cukor), 26 g fehérje
A 4 részes Chick-fil-A Minis a kedvenc csirke rögök és egy meleg élesztős tekercs ízét adja, de a telített zsírnak és nátriumnak csak egy töredékével. Egy 4 darabos mini rendelés csak 4 gramm telített zsírt tartalmaz, de 26 gramm fehérjét, hogy egész délelőtt elégedett legyen és jóllakjon.
Angol muffin és kisgyümölcs csésze
MEGRENDELÉSRE: 190 kalória, 2 g zsír (0 g telített zsír, 0 g transzzsír), 220 mg nátrium, 32 g szénhidrát (3 g rost, 10 g cukor), 6 g fehérje
A vegán étrend követése és a Chick-fil-A-ban való étkezés trükkös lehet. Reggelire egy sima pirított angol muffin és a hozzájuk tartozó gyümölcspohár is használható reggeli harapnivalóként, de nem lesz elég laktató az egész étkezéshez. Melissa Altman-Traub MS, RDN, LDN.
3 legrosszabb reggeli lehetőség a Chick-fil-A-ban
Noha ebben a szeretett gyorsétteremben rengeteg egészséges csicseriborsó található, érdemes elkerülni ezt a három nem túl nagyszerű lehetőséget.
Hash Brown reggeli Burrito kolbásszal
MEGRENDELÉSRE: 720 kalória, 47 g zsír (16 g telített zsír, 0 g transzzsír), 1450 mg nátrium, 46 g szénhidrát (3 g rost, 1 g cukor), 28 g fehérje
Ez a reggeli burrito túlságosan kíméletes a szervezetedre, ha reggel először elfogyasztod 720 kalóriával, 47 gramm zsírral és 1450 milligramm nátriummal. Joanna Ayalloore MS RD LDN CNSC.
Csirke keksz
MEGRENDELÉSRE: 460 kalória, 23 g zsír (8 g telített zsír, 0 g transzzsír), 1510 mg nátrium, 45 g szénhidrát (2 g rost, 6 g cukor), 19 g fehérje
A Chicken Biscuit három okból kerülendő el kerülendő reggeli termékek listájára: zsír, só és felesleges szénhidrát. Wan Na Chun, MPH, RD. Mire befejezi a reggelit, már 66 százaléka elfogyasztja az egy nap alatt elfogyasztott nátriummennyiségnek!
Kolbászos, tojásos és sajtos keksz
MEGRENDELÉSRE: 610 kalória, 42 g zsír (18 g telített zsír, 0 g transzzsír), 1510 mg nátrium, 38 g szénhidrát (2 g rost, 4 g cukor), 22 g fehérje
Bár fontos, hogy élvezze a kiegyensúlyozott étrendet, amely magában foglalja a kényeztetéseket is, ez a kolbászos, tojásos és sajtos szendvics 18 gramm telített zsírt tartalmaz, ami közel van az American Heart Association által egy nap alatt ajánlott mennyiséghez, mondja Hulsey. Ha reggeli szendvicsre vágyik, sokkal egészségesebb ételeket kínál az étlapon.
