Nem vagyunk tehetetlenek a gyulladás elleni küzdelemben.
A krónikus olyan fizikai folyamat, amely mindenféle nem kívánt egészségügyi probléma hátterében áll, mint például az ízületi problémák vagy az autoimmun betegségek, mint például a fekélyes vastagbélgyulladás. Még a szívbetegségek és a mentális egészségügyi problémák is magas szintű szisztémás gyulladással járnak. A stressz, a környezetszennyezés, a helytelen táplálkozás, az alváshiány és a modern élet számos egyéb ténye a belső izgatottság állandó növekedéséhez vezet. Szerencsére az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása segíthet.
A kutatások azt mutatják, hogy bizonyos étrendi vegyületek megtisztíthatják a sejteket a káros szabad gyököktől, amelyek nagyon reaktív, instabil atomok, amelyek gyulladást okoznak.
Az antioxidánsokban gazdag ételek felismerésének egyik módja az élénk színek, például a mélyvörös paradicsom, a mélylila szőlő vagy a smaragdzöld leveles zöldek keresése. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy minél mélyebb a szín, annál több antioxidánst tartalmaznak ezek a természetes élelmiszerek. Kezdheti itt, vagy használhatja a listát innen A 7 legjobb antioxidánsban gazdag étel a gyulladások leküzdésére.
Áfonya
Minden bogyó gazdag antioxidánsokban, így az eperrel, málnával, szederrel és egyebekkel nem lehet mellébeszélni, de az áfonya kifejezetten remek választás a gyulladások megszüntetésére. Az antocianinvegyületeket, amelyek jellegzetes lilás-kék színüket adják, összefüggésbe hozták az olyan krónikus egészségügyi problémák megelőzésével, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a cukorbetegség.
Egyes kutatások azt sugallják, hogy a vadon élő áfonya különösen előnyös.
Paradicsom
Szeletelje fel, fűszerezze vagy pirítsa meg, függetlenül attól, hogy hogyan főzi, a paradicsom tele van antioxidánsokkal. Ezek a piros gyümölcsök számos szabad gyök elleni vegyületben gazdagok, beleértve a likopint, a C-vitamint, a béta-karotint és számos flavonoidot.
A paradicsomban lévő likopin erejét potenciális rákellenes szerként tanulmányozták. 2022 megerősítette, hogy a likopint és a rákot tanulmányozó szakemberek többsége pozitív eredményekről számolt be. Különös tekintettel a megelőzésre prosztata rák.
Zöld tea
A zöld tea kiváló antioxidáns forrás. Akár jegesen, akár forrón issza, hihetetlen egészségügyi előnyökkel jár. A zöld teában található katechinnek nevezett antioxidánsok rák- és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.
Narancs
A citrusfélék C-vitaminban gazdagok. Ez a vitamin erős antioxidáns lehet, amely szerepet játszhat a szívbetegségek, a stroke, az érrendszeri diszfunkciók, a stroke és bizonyos ráktípusok kockázatának csökkentésében.
Spenót
A spenót jól ismert tápanyagairól, mint például a vasról és a K-vitaminról, valamint különféle antioxidánsairól, beleértve a kempferolt, a kvercetint, a luteint és a zeaxantint. A luteint és a zeaxantint hozták összefüggésbe javult a látás és a szem egészsége, A kaempferol segíthet megelőzni a rákot, a kvercetin pedig támogatja a szív egészségét.
Kávé
A reggeli ital az antioxidánsok másik erős forrása. Gyulladásellenes képessége a klorogén-, kávé-, ferulin- és n-kumársavnak köszönhető. A kutatások azt mutatják, hogy ezek az antioxidánsok a kávéban találhatók. A zöld teában és a vörösborban pedig sokkal kevesebb van belőlük.
Azonban még mindig nem minden bab képes elnyomni a gyulladást. Ugyanez a tanulmány megállapította, hogy a robusta bab több antioxidánst tartalmaz – majdnem kétszer annyit, mint az arabica bab. Ha antioxidánsokat szeretne a kávéjában, ellenőrizze a kávébab csomagolásán található címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezt a fajtát vásárolja.
Fekete csokoládé
Az étcsokoládé nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, különösen flavonoidokat. Ezek az anyagok szerepet játszhatnak a szív egészségében és a rák megelőzésében.
Minél sötétebb a csokoládé (például minél magasabb a kakaótartalom), annál több antioxidánst tartalmaz. Keressen olyan csokoládét, amely 70%-os vagy magasabb kakaótartalmú.
Emlékeztessünk arra, hogy az állandó stressz, a rossz higiénia, a rossz alvás és az étrend megváltoztatása gyakran a krónikus fertőzések súlyosbodásához, a hüvelyben és a vizelésben jelentkező kellemetlenséghez vezet.
Olvassa el még:
