Szeretnél újra odafigyelni a súlyodra ezekben a hideg hónapokban? Akkor van egy jó hírünk a számodra: az őszi szezonban sok olyan ételt találsz, ami segíthet a fogyásban. És még finomak is! Melyiket használod először az étkezésedhez?
1. Sütőtök
Igen, ez természetesen várható volt ezen az őszi ételek listáján. Nemcsak a jól ismert tökfűszeres tejeskávé miatt nélkülözhetetlen, a sütőtök maga is nagyon egészséges étel. Sok béta-karotint tartalmaz, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, ezért erős antioxidánsként működhet. Ráadásul a sütőtök elég sok rostot is tartalmaz, így a sütőtök fogyasztása segíthet a fogyásban. A rostok segítenek ellazítani a bélmozgásokat. Ezért próbáljon meg több sütőtököt beépíteni az étrendjébe, például vacsorára sült, vagy esetleg pürésítve a turmixokba.
2. Alma
Ha ősszel az almára gondol, az almás pitére gondolhat. Ez természetesen nem jó neked, ha fogyni próbálsz, de az alma maga segíthet ebben. Az alma megfelelő mennyiségű rostot tartalmaz, és nagyrészt vízből áll, így ideális fogyókúrához. Mind a húsban, mind a héjban van rostot, ezért ügyeljen arra, hogy mindkettőt fogyasszon, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki. Természetesen au naturall is fogyaszthatod, de sütheted is, és hozzáadhatsz zabpelyhet és diót is; finom, rostban gazdag reggeli!
3. Gránátalma
A gránátalma magjait néha rubinnak is nevezik, ami mélyvörös színük miatt nem meglepő. A magvak tele vannak tápanyagokkal és kiváló gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Lehet, hogy ezeknek a magoknak nincs közvetlen hatása a súlyára, de segíthetnek a belek egészségének megőrzésében. Ez viszont megkönnyíti a fogyást, ami miatt ezek a magvak valóban megérik. És nagyon finomak is – mindenki nyer! A magokat tehetjük a joghurtunkra vagy a turmixos tálunkba, de természetesen salátákba vagy sütőedényekbe is felhasználhatjuk.
4. Chile
Te is szereted a chili con/sin carne-t? Lehet, hogy a chili nem az egyik legkézenfekvőbb étel, ha a fogyásra gondolsz, de lehet, hogy csak a titkos fegyvered. Ha sok zöldséget, babot és esetleg sovány húst használsz, akkor egy kiegyensúlyozott étkezésed lesz összetett szénhidrátokkal és fehérjékkel, mindkettő hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését, és kevésbé kell utána nassolni. Így készítsen újra egy finom chili con carne-t, vagy válasszon vegetáriánus változatot vöröslencsével – tápláló és ízletes is!
5. Kelbimbó
A kelbimbó a káposztafélék családjába tartozik, amelybe olyan zöldségek is tartoznak, mint a brokkoli, karfiol, kelkáposzta és a hegyes káposzta. Az összes ilyen típusú zöldség segíthet csökkenteni a gyulladást a szervezetben, ami súlyosan hátráltathatja a fogyás folyamatát. Valójában a krónikus gyulladás még súlygyarapodással is jár. Gyulladáscsökkentő zöldség, például kelbimbó fogyasztása csak jót tesz. Különböző módon elkészítheti őket: főzheti, sütheti vagy felhasználhatja rakott ételekhez. Élvezni!
6. Édesburgonya
Az édesburgonya nemcsak narancssárga miatt az egyik kedvenc őszi ételünk, hanem nagyon tápláló és hihetetlenül ízletes is. Az édesburgonya viszonylag kevés kalóriát tartalmaz – körülbelül 100 egy közepes burgonya esetében –, és a naponta fogyasztandó rost 15%-át tartalmazza. Sok vizet is tartalmaznak – 62-75 százalékban vízből állnak –, ami ideálissá teszi őket, ha fogyni próbál. Gyorsabban érzi jóllakottságát, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy (túl) sokat eszik. Az édesburgonyát pedig többféleképpen is elkészítheted! Például sült, pörkölt, pürésítve, levesben.
7. Zabpehely
Amikor kint hidegebb van, a meleg reggeli sosem rossz ötlet. A zabpehely erre nagyon jó lehetőség, főleg ha fogyni próbálsz. A zabpehely egy speciális rostfajtát, a béta-glükánt tartalmaz, amely közvetve segíthet a fogyásban. A béta-glükán segít fenntartani a vércukorszintet, és hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését, ami természetesen ideális az éhség és a nassolás elkerülésére. Készíts tehát reggel egy finom zabpehely reggelit – tegyél bele egy kis fahéjat, kakaót vagy chaiport az igazi őszi érzésért – és garantáltan jóllakott leszel a reggel hátralévő részében!
Forrás: Livestrong.comkép Getty Images