A jól megtermett bab kétségtelenül minden nyári lakost boldoggá tesz.
De ezek után azonnal felmerül a kérdés – hogyan lehet megőrizni a gazdag termést, hogy ne rontsa el sem az idő, sem a gabonafélékben élni szerető kártevők?
A tapasztalt háziasszonyok régóta tudják a választ, amely segít megbirkózni ezekkel a gyakori problémákkal.
Először is ki kell válogatni a babot, eltávolítva az összes hibás babot. Nem szükséges öblíteni őket.
A bab tárolására a hagyományos műanyag palackok a legjobbak. Tisztának és száraznak kell lenniük.
Az ilyen tartályok nem foglalnak sok helyet a konyhai szekrények polcain.
Ezenkívül a szorosan csavarozott fedél megakadályozza, hogy a rovarok lakmározzanak a kellékekkel.
A bab hosszú távú megőrzéséhez érdemes még egy apró trükköt bevetni.
Helyezzen néhány apró, hámozatlan gerezd fokhagymát minden babot tartalmazó műanyag palackba.
Ebben a formában a bab öt évig tárolható.
