A bőr tápanyagban gazdag, ezt az 5 gyümölcsöt és zöldséget nem kell meghámozni

Napi szokásunkká vált, hogy evés előtt lehúzzuk a gyümölcsről és zöldségről a bőrt.

Azonban többféle gyümölcs és zöldség létezik, amelyeket bőrrel együtt is lehet enni, tudod. Sőt szerint Healthline A gyümölcshéj több olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek.

Szeretné tudni, milyen gyümölcsök és zöldségek? Gyerünk, vessen egy pillantást az alábbi vitára!

1. Alma

Kiderült, hogy az alma bőre számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek az egészségnek, mint például az oldható rostot, az A-vitamint, a C-vitamint és a flavonoidokként ismert antioxidáns vegyületeket.

Ennek ellenére jobban oda kell figyelni az alma fogyasztásakor, rendben? Vigyázni kell, mert az alma héja a többi gyümölcshéjhoz képest meglehetősen sok növényvédő szert tartalmaz.

Ügyeljen arra, hogy alaposan mossa meg őket, vagy válasszon bioalmát a napi gyümölcsbevitelhez.

2. Szilva

Az oldal szerint Az Egészségesa szilva rostokban, ásványi anyagokban, antioxidáns vegyületekben és vitaminokban gazdag, amelyek jót tesznek a szervezetnek.

Ezen túlmenően a gyümölcshéjban található magas rost előnyei hosszabb ideig éhesek maradhatnak. Ezért a szilva étkezési lehetőségként használható diéta alatt.

3. Kiwi

Kevesen tudják, hogy a kivi bőre közvetlenül is fogyasztható. Amellett, hogy rostot tartalmaz, a kivi bőre C-vitaminban is gazdag.

Ügyeljen azonban arra, hogy a kivi héját vékonyan szeletelje fel, hogy csökkentse a finom szőrszálakat a gyümölcsön.

4. Sárgarépa

Amellett, hogy nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz, a sárgarépa a sárgarépa bőrében található poliacetilénvegyületekben is gazdag. A Prevention oldal szerint ez a vegyület segíthet a rákos sejtek elleni küzdelemben, valamint gomba- és antibakteriális hatású.

5. Padlizsán

A padlizsán bőréről régóta ismert, hogy egy nasunin nevű antioxidánst tartalmaz. Állatokon végzett kutatások szerint a nasunin felelős az egészséges agyszövet megőrzéséért.

A nasunin szintén a flavonoid antioxidánsok része. Maguk a flavonoidok antioxidáns vegyületek, amelyek hasznosak az optimális fogyásban.

Ez az 5 gyümölcs és zöldség, amelyeket nem kell eltávolítani, mert tápanyagokban gazdagok. Szóval nincs több zűrzavar, igaz?

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche