Szükséges a zöldségek mosása? Sokan kérdezik, hogy elég-e a sima víz és a folyóvíz alatti mosás, vagy egyáltalán szükséges-e. Egy netező tett közzé egy videót, amely megmutatja, mennyire fontos. Mindezt a hívatlan vendégek miatt, akik esetleg a zöldségfélékben vannak.
Bár a zöldségek mosása egyszerűnek tűnik, néha meglehetősen nehéz. Köztudott, hogy nem minden zöldséget, például a gombát kell alaposan megmosni és hámozni (gyakran elég csak a talajmaradványokat ronggyal eltávolítani). Kiderült azonban, hogy ennek elmulasztása azzal a kellemetlen következménnyel járhat, hogy… nem távolítunk el néhány olyan állatot, amely úgy döntött, hogy gyökeret ver a zöldségekben. Ezt egy bizonyos internetező is felfedezte, aki videót tett közzé az Instagramon.
Hogyan mosod a zöldségeket? A brokkoliban találta, és rémülten felsikoltott
A @mrsrogers.hood internetfelhasználó egy rövid videót tett közzé, amelyen a brokkoli mosásra készen látható. A nő egy fóliával bélelt tálba terítette őket. Gyorsan kiderült, hogy a virágok között kis zöld férgek vannak, ami első pillantásra nem volt látható.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
De tudod, hogy ez egy másik fehérjeforrás, igaz?
Elkezdek levegőt enni. Biztosan sok bogarat ettem életemben
Ha forró vízben főzzük a brokkolit, akkor nem kell ettől tartanunk
Csak levéltetvek. Leesnek, ha megnedvesíti őket sós vízzel. Legalább növényvédőszer mentesek.
– írták a videó alá az internetezők.
Hogyan tisztítod a zöldségeket? Mindig ezt kell tenned?
@mrsrogers.hood megosztja trükkjét a nem kívánt vendégek megszabadulásához és a zöldségek alapos tisztításához. Csak adjunk hozzá, jelen esetben a brokkolihoz, 2 csésze ecetet, 1/2 lime vagy citrom levét, adjunk hozzá két evőkanál sót és körülbelül 3,5 liter vizet (attól függően, hogy mennyi brokkoli vagy más zöldség van és mekkora a tál). Zöldségek áztassa 5-10 percigminden féreg, szennyeződés és szennyeződés a felszínre kell úsznia. Végül öblítse le folyó víz alatt, és tiszta lesz.
De mindig meg kell mosni a zöldségeket? Kiderült, hogy igen, és a sima víz nem mindig elég. Mindezt azért, mert azt akarjuk, hogy a zöldségek biztonságosak legyenek az egészségünkre nézve. Ahogy a szakember ajánlásában kifejtette, a zöldségeket akkor is meg kell mosni, ha utólag meghámozzuk. Miért tegyük ezt? Ha a zöldségeket mosás nélkül hámozzuk meg, később piszkos ujjakkal érintsük meg a hámozott részeket, ezáltal káros anyagokat juttatva rájuk.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
Chipek, amelyekről a filozófusok nem is álmodtak. Az összetevőknek köszönhetően nem romlanak és szenzációs ízűek
Az egyik legegészségesebb zöldség. Egy hiba miatt elveszíti az összes vitaminját
