Szükséges a zöldségek mosása? Sokan kérdezik, hogy elég-e a sima víz és a folyóvíz alatti mosás, vagy egyáltalán szükséges-e. Egy netező tett közzé egy videót, amely megmutatja, mennyire fontos. Mindezt a hívatlan vendégek miatt, akik esetleg a zöldségfélékben vannak.
Bár a zöldségek mosása egyszerűnek tűnik, néha meglehetősen nehéz. Köztudott, hogy nem minden zöldséget, például a gombát kell alaposan megmosni és hámozni (gyakran elég csak a talajmaradványokat ronggyal eltávolítani). Kiderült azonban, hogy ennek elmulasztása azzal a kellemetlen következménnyel járhat, hogy… nem távolítunk el néhány olyan állatot, amely úgy döntött, hogy gyökeret ver a zöldségekben. Ezt egy bizonyos internetező is felfedezte, aki videót tett közzé az Instagramon.
Hogyan mosod a zöldségeket? A brokkoliban találta, és rémülten felsikoltott
A @mrsrogers.hood internetfelhasználó egy rövid videót tett közzé, amelyen a brokkoli mosásra készen látható. A nő egy fóliával bélelt tálba terítette őket. Gyorsan kiderült, hogy a virágok között kis zöld férgek vannak, ami első pillantásra nem volt látható.
De tudod, hogy ez egy másik fehérjeforrás, igaz?
Elkezdek levegőt enni. Biztosan sok bogarat ettem életemben
Ha forró vízben főzzük a brokkolit, akkor nem kell ettől tartanunk
Csak levéltetvek. Leesnek, ha megnedvesíti őket sós vízzel. Legalább növényvédőszer mentesek.
– írták a videó alá az internetezők.
Hogyan tisztítod a zöldségeket? Mindig ezt kell tenned?
@mrsrogers.hood megosztja trükkjét a nem kívánt vendégek megszabadulásához és a zöldségek alapos tisztításához. Csak adjunk hozzá, jelen esetben a brokkolihoz, 2 csésze ecetet, 1/2 lime vagy citrom levét, adjunk hozzá két evőkanál sót és körülbelül 3,5 liter vizet (attól függően, hogy mennyi brokkoli vagy más zöldség van és mekkora a tál). Zöldségek áztassa 5-10 percigminden féreg, szennyeződés és szennyeződés a felszínre kell úsznia. Végül öblítse le folyó víz alatt, és tiszta lesz.
De mindig meg kell mosni a zöldségeket? Kiderült, hogy igen, és a sima víz nem mindig elég. Mindezt azért, mert azt akarjuk, hogy a zöldségek biztonságosak legyenek az egészségünkre nézve. Ahogy a szakember ajánlásában kifejtette, a zöldségeket akkor is meg kell mosni, ha utólag meghámozzuk. Miért tegyük ezt? Ha a zöldségeket mosás nélkül hámozzuk meg, később piszkos ujjakkal érintsük meg a hámozott részeket, ezáltal káros anyagokat juttatva rájuk.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
Chipek, amelyekről a filozófusok nem is álmodtak. Az összetevőknek köszönhetően nem romlanak és szenzációs ízűek
Az egyik legegészségesebb zöldség. Egy hiba miatt elveszíti az összes vitaminját
