Egy ismerős étel sokkal étvágygerjesztőbbé tehető, ha bevet néhány trükköt a főzés során.
Hogyan kell főzni a burgonyát
Ahogy a tapasztalt szakácsok megjegyzik, először meg kell hámoznia a zöldségeket és darabokra kell vágnia. Figyelembe kell venni, hogy a szeletek ne legyenek túl kicsik, különben a serpenyőben lévő burgonya egyszerűen burgonyapürévé válik.
Ezután a terméket egy serpenyőbe kell helyezni, és meg kell tölteni hideg vízzel, majd a tűzhelyre kell helyezni.
A burgonyát azonnal meg kell sózni.
Ezután egy másik összetevőt adnak a zöldséghez, amely fényes aromával és érdekesebb ízzel telíti az edényt.
A fokhagymáról beszélünk. Egy szegfűszeg elég a serpenyőbe tenni. A főzés befejezése után kidobhatja.
Nem ártana a fokhagymához fél hagymát, szemes fekete borsot és pár babérlevelet tenni. Ezeket is el kell távolítani, amikor a burgonya megfőtt.
A már elkészített burgonyába egy darab vajat és egy kis friss és apróra vágott fűszernövényt kell tenni.
Biztosan nem marad közömbös ez az étel iránt.
