A főtt burgonya népszerű köret. Ez egy nagyon ízletes és kielégítő étel, amelyet hússal és hallal is fogyaszthatunk.
A probléma azonban az, hogy a szakácsnak sokat kell várnia, amíg a serpenyőben lévő nadálytő elkészül.
Általában legalább 20 percet vesz igénybe az egész burgonya főzéséhez.
Van azonban egy egyszerű módja annak, hogy megtakarítson néhány percet. Ehhez további összetevőt kell használni.
Mit tegyen a fazékba
A lágyított vaj felgyorsítja a burgonya főzésének folyamatát. Elegendő egy evőkanál ebből a termékből.
Az olaj összetevőt azonban időben fel kell használni, különben nem lesz a kívánt hatás.
Először megfelelően el kell kezdenie a főzést. Tegye a burgonyát egy üres edénybe. A zöldséget ne hideg vízzel öntsük, hanem olyan folyadékkal, amely nemrég forrt fel.
Az olajat csak akkor lehet hozzáadni, ha a víz ismét felforr. Csak ha ez a feltétel teljesül, zsíros „film” jelenik meg a forró folyadék felületén, amely fenntartja a magas főzési hőmérsékletet.
Ennek eredményeként a köret néhány perccel korábban készen áll.
