A burgonya szezononkénti egyszeri levágása nem elegendő.
A burgonya esetében fontos a dombolás. E mezőgazdasági tevékenység nélkül a zöldség rosszabbul fejlődik, kevesebb tápanyagot és oxigént kap.
Dombolás nélkül a gyomok aktívabban növekednek, és a kártevők könnyebben eljutnak a burgonyához.
Egyes kertészek szezononként csak egyszer végeznek dombolást. Ez általában május végén vagy június elején történik, és ezt követően már nem érintik a palántákat.

Anastasia Kovrizhnykh, a BelNovosti online kiadvány szakértője, agronómus, tájtervező azt javasolja, hogy a burgonyát szezononként kétszer hajtsák végre.
Ezenkívül fontos meghatározni a legmegfelelőbb pillanatot, amikor érdemes lapátot vagy aprítót venni.
Két szigorúan meghatározott időszak van, amikor a burgonyát le kell hűteni. Az első alkalommal ezt röviddel a csírázás után kell megtenni.
Ezt követően nem feledkeznek meg a burgonyáról, hanem továbbra is törődnek vele. Amikor felnő, de még nem kezdett virágozni, el kell végezni a második levágást.
