A finomságával tetszetős sertéskaraj mindenkit elcsábít.
Egy ízletes ebéd ebből a népszerű húsból nem igényel sok munkát.
Használjon egy trükköt, és a hús kevesebb, mint egy óra alatt elkészül.
Ízletes recept a finom sült sertéskarajhoz a portálról
A sertéskaraj elkészítése gyakran összefügg a szelet sütésével vagy a hús hosszú párolásával és mártásban való tálalásával.
Vacsora sertéshússal azonban lehetséges sokkal könnyebb elkészíteni és az eredmények tetszeni fognak neked is.
Nemrég találtam egy receptet, amiben a húst reszelt burgonyára és apróra vágott hagymára kellett szétteríteni.
Szépen együtt sült el az egész.
A finomság elkészítésének módja meg fogod találni alább a cikkben.
A kemencében sült sertéskaraj lédúsabb és lágyabb, mint sült vagy párolt.
Köszönöm a hozzáadást a hús ízéhez illő, egyszerű sajtszószból az étel már az első falattól finom.
A családom imádja ezt a vacsorát.
Egy finom sertéskarajhoz szükségünk van:
1 kg sertés karaj
5-7 közepes burgonya
2 nem túl nagy hagyma
150 g kedvenc sárga sajtja
1 tk finom mustár
100 g majonéz
só
őrölt feketebors
repceolaj
Elkezdjük elkészíteni az ételt a sütő 200°C-ra előmelegítésével.
A sertés karaj kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
Finoman ütögetjük őket.
Mindkét oldalát megszórjuk sóval és fekete borssal.
A burgonyát meghámozzuk és megmossuk.
Lereszeljük nagyobb lyukú reszelőn.
Préseljük ki belőlük a levét és sózzuk.
Mi feltesszük olajozott tepsi aljára.
Ezután hagymaszeleteket halmozunk fel.
Most elrendezzük a sertésszeleteket.
Egy tálban összekeverjük a reszelt sajtot, a mustárt és a majonézt.
Egy keverék dörzsölni fogjuk szeletek teteje.
A tepsi tetejét megnedvesített sütőpapírral fedjük le.
Betesszük a sütőbe és 20 percig sütjük.
Az idő letelte után eltávolítjuk a papírt, és további 20 percig sütjük.
Hogyan tálaljuk a kemencében sült sertéskarajt?
Érdemes salátát vagy sült zöldségeket tenni hozzá.
A sütő 40 percig fog működni, tehát tudunk sütni sárgarépát, céklát vagy petrezselymet is.
Gyógynövényekkel kevert olívaolajjal tálalva finom kiegészítője lesz ennek a vacsorának.
Jó étvágyat kívánunk!