A burgonya betakarítását a fajtatulajdonságok és a talaj állapota határozza meg, ezért is nagyon fontos a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása.
- Első szabály
- Második szabály
- Harmadik szabály
Próbáljuk kitalálni, hol jobb nem ültetni a burgonyát, és hogyan kell megfelelően előkészíteni a talajt az új szezonra, hogy ősszel legyen mit betakarítani.
Első szabály
Nem ültetnek burgonyát egykori nadálytőágyásokra, vagyis ott, ahol tavaly burgonya, paradicsom, paprika vagy padlizsán nőtt.
Az ideális megoldás az uborka, retek vagy retek, káposzta, más keresztesvirágúak vagy hüvelyesek alóli hely.

Második szabály
A második kenyér a feldolgozott vályogot vagy homokos vályogos termékeny talajt részesíti előnyben. A tápanyaghiány pótlására nitrogén- és káliumtartalmú ásványi műtrágyákat vagy szerves anyagokat alkalmaznak (humuszt vagy komposztot 5 kg/1 négyzetméter arányban, vagy 300 gramm hamut ugyanazon a területen). A zöldtrágya is jó hatással van a talaj összetételére. A friss trágya előzetesen kizárt. Ültetéskor komposztot (humuszt) és hamut adhatunk a lyukba.
Harmadik szabály
Ez a pillanat ugyanolyan fontos, mint a műtrágya. A fűtetlen talajban a burgonya csírázása lelassul, és ha a hőmérséklet 3 fok alá süllyed, akkor a gumók és a palánták (ha vannak) elpusztulnak.
A virágzó madárcseresznye biztos jele annak, hogy ideje burgonyát ültetni – ez az egyik népi jel.
Ne felejtsük el, hogy 20 nappal az ültetés előtt ki kell válogatni a magokat, és világos helyiségben kell hagyni, 15-18 Celsius fokos hőmérsékleten a csírázáshoz. Néhány nappal az ültetés előtt a gumókat 5-8 percig réz-szulfát, kálium-permanganát és bórsav gyenge oldatában tartják.
Fontos, hogy ne törjük el az első megjelent hajtásokat, amelyeket a legtermékenyebbnek tartanak.
