A többlet gyökérnövények raktárba kerülnek, azonban a lerakásnál bizonyos kritériumokat be kell tartani.
Ellenkező esetben termés nélkül maradhat.
Javasoljuk, hogy beszéljünk a cékláról és a sárgarépáról.
Ezeket a kultúrákat gyakran hosszú távú tárolásra hagyják.
A cékla és a sárgarépa megfelelő tárolásának árnyalatai
A cékla begyűjtésének időpontját a szár határozza meg – az érő gyümölcsökben megsárgulnak és kiszáradnak.
Ha eljön a gyűjtés ideje, lapáttal ásunk és gyűjtünk. Ezután néhány órán át szárítjuk. Tárolás előtt ne mossa meg a gyümölcsöt!
A céklát általában a burgonya tetején vagy egy edényben tárolják, amelynek alján egy kis homok található.
Ami a sárgarépát illeti, szinte az első hóval szüretelik, mivel a fagyok lehűtik a gyümölcsöt, ami aztán jobban tárolható.
Akárcsak a céklát, itt is szárítani kell a gyümölcsöt – ismét mosás nélkül!
Csomagolja a sárgarépát műanyag zacskókba, és szórja meg nedves fűrészporral a tetejét. Használhat homokozókat is.