A tojás az egyik leginkább ajánlott élelmiszer ezekben az időkben, amikor több fehérjét kell ennünk. Jó alap, amely minden házban megtalálható, és minden értelemben tökéletes reggelivé válik.
De saláták vagy ételek kiegészítéseként is szolgál, ahol a keménytojás nagyszerű lehetőség. Ha jól főtt tojást szeretne kapni, ne habozzon, ez segít elérni.
A tojás nem törik meg főzés közben
A tojás főzésének egyik legegészségesebb módja a főzés. Csak egy kis vízre és az eléréséhez szükséges időre van szükség. Nem kell hozzá sem olajat, sem más hozzávalót, csak egy kis sót, ha akarjuk, bár a tojás már önmagában is egész jó, nem kell hozzá.
Elengedhetetlen táplálék ahhoz, hogy gondoskodjunk magunkról. Egy fehérje-hozzájárulással, ami végül az lehet, ami segít megőrizni súlyunkat, vagy akár le is fogyni ebben az időben. Így a végén mindent megkapsz, amire szükséged lehet egy nagyon kevésbe kerülő fehérjével.
Az egyik kifogás az evés mellőzésére az a bizalmatlanság, amikor főzzük őket, ha eltörik, úgy gondoljuk, a víz hatására. Bár az igaz, hogy forraláskor észrevesszük azokat a mozdulatokat, amelyek döntőek lehetnek. Egy másik elem, hogy mi okozza a tojások törését.
A tojás belsejében levegő van, általában a hőmérséklet változása és ennek az elemnek a helyzete miatt halmozódik fel. Ha mindig bizonyos módon helyezzük el, akkor a levegő felhalmozódik. Tehát amikor megfőzi a tojást, az az történik, hogy a levegő végül kijön.
A tojásban végül az történik, hogy eltörik, de nem a kívülről érkező ütések miatt, hanem azért, ami a tojás belsejében történik. Ezzel a trükkel törés nélkül elkészítheted. Ez egy módja ennek a folyamatnak a megértésének és az ellene való küzdelemnek, a szakértőkre jellemző tojásfőzési módszerrel.
Kipróbálhatja a tojás főzését így, vagy folytathatja a hagyományos módszerrel, ismerve az okokat, hogy miért jelentkezik ez a probléma, ami fokozódik. Jegyezze fel, hogyan alkalmazhatja ezt a trükköt lépésről lépésre a gyakorlatban.
Csalhatatlan trükk, hogy a tojások ne törjenek szét főzés közben
Van egy trükk, amit érdemes szem előtt tartani a tojásfőzésnél, és amit apránként alkalmazhatunk, szem előtt tartva, hogy ennek eléréséhez némi gyakorlás szükséges. Amit csinálsz vele, az az, hogy megakadályozd a légkamra kialakulását, bár észben kell tartanod, hogy ez egyfajta technika lesz, amelyet tökéletesíteni kell.
Ő Az első lépés az, hogy a tojásokat ki kell venni a hűtőszekrénybőlez lesz az a mód, ahogyan nem halmozzák fel azt a levegőt, amely végül felelős lesz a főzés során feltörő tojásokért.
Vegyük a főzni kívánt tojást vagy tojásokat. Az egyik módja annak, hogy időt és energiát takarítson meg, ha közvetlenül jó mennyiségű tojással csinálja. Soha ne főzzük őket közvetlenül a hűtőből, különben nagyobb valószínűséggel tönkreteszik őket.
Keressünk egy tűt, tűt vagy hasonlót, hogy kis bemetszést tudjunk ejteni a tojásban, ami segít eltávolítani a levegőt, amely felgyülemlik, és a végén felelős lehet a tojások feltöréséért.
Tűvel, tűvel vagy hasonlóval kis bemetszést végzünk. Ezt a tojás legszélesebb alján fogjuk megtenni, ahol a légkamrája található. Nem könnyű megcsinálni anélkül, hogy a héjat nem törjük meg, de apránként és gyakorlással elérjük.
A tojást forrásban lévő vízbe tesszük főni. Közvetlenül láthatjuk, hogy ha a levegő melegítés közben kitágul, akkor ez a levegő hogyan talál kivezető utat a perforáción keresztül. Így nem fog eltörni.
Ez a trükk abból áll, hogy a levegő kiáramlik a lyukon, de előfordulhat, hogy buborékok keletkeznek, ezt a tojás főzésénél látni fogod, de nem befolyásolja a főtt tojás ízét és állagát.
A tojás tökéletesen főtt marad, ennél a technikánál nincs szükségünk többre ahhoz, hogy szakszerűleg elkészített főtt tojást elfogyasszunk anélkül, hogy feltörnénk.
Van még egy trükk, amit szem előtt kell tartanod, ha meg akarod hámozni őket. Főzéskor a főtt tojást csak hideg vízbe tegyük, így könnyebben láthatjuk majd, hogyan hámlik le.
Nincs mentség arra, hogy ne egyél főtt tojást, most már ismered a tökéletes elkészítési technikát, és fénysebességgel megpucolhatod. Az eredmény megéri.
