Itt az alkalom, hogy aktívan kényeztesd magad és családtagjaidat padlizsánból és cukkiniből készült ételekkel.
Sokan egyetértenek abban, hogy a zöldségek sütve a legétvágyosabbak.
Felmerül azonban egy jelentős probléma: a termékek túlságosan aktívan szívják fel a növényi olajat, ami jelentősen növeli annak fogyasztását.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a cukkinivel ellátott padlizsán íze csökken: túl zsírosnak bizonyul. Ezenkívül az ilyen ételekből gyorsan hízhat magas kalóriatartalma miatt.
Milyen trükk segít megbirkózni ezzel a problémával?
Először a cukkinit vagy padlizsánt a szokásos módon fel kell vágni. Egy edényben tartunk egy csirke tojást, amelyet előzőleg enyhén felvert.
A második tartályban búzaliszt vár ránk.
Az apróra vágott cukkinit és padlizsánt sóval és fűszerekkel ízesítjük. Ezután le kell önteni őket egy csirke tojással, és lisztből panírozó réteget kell készíteni.
Ezt követően nyugodtan süthetjük a zöldségeket.
Az étel íze és minősége senkit sem hagy közömbösen.
