A karácsony édesszájúsággal érkezik. Először sülteket sütünk vagy rendelünk, majd kellemes társaságban elfogyasztjuk. Ennek az örömnek azonban ára van. Egy darab sütemény nem lesz hatással az egészségünkre, de a túlzottan elfogyasztott édességek már negatív hatással lehetnek az egészségre és a közérzetre. Kíváncsi vagy, hogy mostanában túlzásba vitted-e a cukorral? Ügyeljen néhány nyugtalanító tünetre.
Cukor – csak az ízért
Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint a cukorban található kalóriák nem tehetik ki több mint 10%-át annak az energiának, amellyel a szervezetet táplálékkal látjuk el a nap folyamán. Ha feltételezzük, hogy egy felnőtt hozzávetőlegesen 2000 kcal-t fogyaszt naponta, akkor az étrendje nem tartalmazhat 10-12 teáskanálnál több cukrot. Sajnos ezt az értéket általában túllépik – egy átlagos szlovák körülbelül 40 kg cukrot eszik meg évente. Ráadásul ezt részben öntudatlanul teszi, mert a cukor nemcsak a péksüteményekben és édességekben rejtőzik, hanem a tejtermékekben, szószokban és pékárukban is.
A cukorbevitel korlátozásának szükségessége évről évre növekszik. E tudás ellenére sokan kezeljük magunkat azzal, hogy „kivétel„és alkalmazkodnak az édeshez. Az alkalmankénti édes bűnöknek nem lehetnek végzetes következményei, de jobb, ha nem szokjuk meg a meggondolatlan cukorfogyasztást. Honnan tudod, hogy túl sok cukor van az étrendedben? Elég, ha gondosan figyeli saját testét.
Öt jele annak, hogy túl sok cukor van az étrendben
- állandó fáradtság Bár a cukor sok kalóriát tartalmaz, a szervezetünk számára biztosított energia nem tart sokáig. Körülbelül 30 perccel egy édes uzsonna elfogyasztása után nemcsak éhesnek, de gyengének is érezhetjük magunkat.
- édesszájúság, az az érzés, hogy az elfogyasztott étel nem elég édes Szeretjük az édes ízt, és gyakran élvezetnek találjuk az édességek fogyasztását, és egy mód arra, hogy azonnal javítsuk a hangulatunkat. Sajnos könnyen megszokjuk ezt a trükköt és könnyen közömbössé válunk. Idővel az ételekben és rágcsálnivalókban lévő cukor mennyiségének egyre nagyobbnak kell lennie az eredeti hatás eléréséhez.
- emésztési problémák A cukorban gazdag termékek gyakran kevés rostot tartalmaznak. Túlzott fogyasztásuk a székrekedés, a puffadás és a gázképződés egyszerű módja.
- akne, rossz bőrállapot A túlzott cukorfogyasztás fokozhatja az inzulin és a stresszhormonok termelését. Ez a jelenség gyulladást és fokozott faggyútermelést eredményezhet a szervezetben. Mindkét tényező növeli az akne és más bőrproblémák kockázatát.
- koncentrációs problémák A túlzott cukorfogyasztás nemcsak rövid, hanem hosszú távon is negatívan hat a kognitív folyamatokra. Az édesség nassolása tanulási memória problémákat okoz, és okozhatja az ún agyköd hatás. Ráadásul a Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmány szerint a magas cukortartalmú étrend felgyorsíthatja a demencia kialakulását.
Szerkesztőség Szenvedély benned.
Kapcsolódó cikkek:
Ellenőrizze, hogy cukorfüggő-e
Hogyan lehet 5 kg-ot fogyni egy hónap alatt? Az éhezés itt nem segít. Inkább próbáld ki ezt a módszert
