Ahhoz, hogy a sült burgonya étvágygerjesztő legyen, be kell tartania néhány szabályt.
Először is meg kell vágnia a zöldséget egy bizonyos módon. Vékony tányérok – ideális serpenyőben való sütéshez.
De érdemes a burgonyát csíkokra és rúdra vágni, ha az ételt olajsütőben tervezzük megfőzni.
Másodszor, ajánlatos a nyers nadálytő darabjait papírtörlőre tenni, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
Harmadszor, a lemezeket nem szabad túl korán és gyakran keverni. Ellenkező esetben ízletes és gyönyörű kéreg nem jelenik meg.
A fenti trükkök mindegyike sok ínyence számára ismert. Van még egy life hack, amire érdemes odafigyelni.
Tehát egy összetevőt kell hozzáadni a növényi olajhoz, amelyen a burgonyát sütjük.
Milyen kiegészítésről beszélsz?
Mielőtt a burgonyadarabokat a serpenyőbe töltené, tegyen egy darab vajat a melegítő növényi olajba.
Olyan keveréket kap, amely garantálja egy hihetetlenül ízletes köret elkészítését.
De ha lehet, akkor vaj helyett olvasztott disznózsírt használjunk.
A disznózsír ideális adalék, amely elegáns aromát biztosít az ételnek.
