A salátának nagyon sok fajtája van, több mint ezer. Egész szezonban vetik, március végétől november közepéig.
- A salátafajtáknak több csoportja van
- A nagy fej saláta titkai
- Leszállás
- A talaj
A salátafajtáknak több csoportja van
- Az első csoportba azok a fajták tartoznak, amelyek meghosszabbított nappali órákkal kezdenek csírázni. Ezek közé tartozik a korai érés, amelyeket üvegházakban és fóliákban termesztenek.
- A második csoport a nyári érésű fajták, amelyeket egész nyáron vetnek.
- A harmadik csoportba azok a fajták tartoznak, amelyek köztes helyet foglalnak el. Igénytelenek a termesztési körülményekre, így egész évben vethetők. A betakarítás a virágzásig tart.
A salátafajtákat a levelek szerint is elosztják, amelyek: sima, olajos, ropogós és pezsgő.
A saláta fő tulajdonságai a koraérettsége és a hidegállósága.
Egy ágy 3-nál több termést adhat. A salátafejek könnyen szállíthatók és hosszú ideig tárolhatók. A fagyot is jól tűri. Közvetlenül a hóágyra való konvergencia után vetik, és a palánták -8 ° C-ig elviselik a fagyokat.
A nagy fej saláta titkai
Leszállás
A fejes salátát nem szabad vastagon elvetni, hiszen a káposztafejek ettől nem kötődnek le, hanem csak levelet növesztenek.
Ezért a káposztafejek beszerzéséhez nagy területet kell kiosztani, és magokat kell elvetni a 20×20 cm-es, a későn érő fajtákat pedig a 30×30 cm-es séma szerint.
A kora tavaszi salátafajták 1-2 cm-rel, a későiek 3-4 cm-rel mélyítik a magvakat.A fejes salátát a parcella déli oldalára vetjük, mivel árnyékba ültetve sokáig érik.
A talaj
A saláta számára a legjobb talaj a homokos. Az agyag és a nehéz talajok, amelyek sűrű kérget képeznek, nem alkalmasak salátákhoz.
Szintén nem szereti a saláta savas talaját. A semlegest szereti, ezért a salátaföldet néha mésszel kell deoxidálni.
Az elődök bármi lehet, kivéve a káposztát.
A fejes saláta sprint növény: a vetéstől számított 5-7 hét után már lehet aratni.
Sikeresen ültethető hagyma, uborka, burgonya, sárgarépa, eper és egyéb zöldségfélék közé.